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Visualizzazione dei post da giugno, 2015

Andare in bicicletta in Piemonte

Uno dei luoghi più belli e più vario dove andare in bicicletta in Piemonte è il Monferrato e tutta la provincia di Alessandria Sono stati creati oltre trenta i percorsi per i cicloamatori nel basso Piemonte, tutti mappati e classificati in base a difficoltà, lunghezza , pendenza, ma anche con indicazioni su servizi e alloggi, tutte cose molto importanti quando ci si trova in bicicletta in vacanza. Il paesaggio del piemonte spazia tra le verdi collini ricoperte di nobili filari d'uva, ai boschi sulle rive del Po, dalle risaie alla campagna tra pioppi e campi di frutta e di grano. Leproposte sono state raccolte su un sito della Regione Piemonte assieme alle province del comprensorio sono quelle d' Alessandria, Asti e Cuneo Maggiori informazioni: Piemonte Ciclabile Ps chiedo scusa ma il collegamento Piemonte ciclabile al momento è sospeso ha dei problemi di collegamento una volta ripristinato editerò di nuovo il post

Festa delle Fragole della Val Martello

Una segnalazione per tutti i lettori a cui piacciono le fragole, questo fine settimana in Alto Adige in una valle laterale della Val Venosta, la Val Martello , vi attende la Festa delle Fragole. La caratteristica della Fragola della val Martello e che la stagione inizia quando nelle altre zone volge al termine, la stagione della fragola della Val Martello inizia a metà giugno e finisce con l'ultima raccolta alla fine d'agosto. Una festa che è un viaggio gastronomico attorno alla fragola , con musica, un mercato con prodotti tipici di produzione contadina, gite in carrozza, una lotteria delle fragole e divertimento per i più piccoli. Ci sarà la possibilità di partecipare a un’escursione guidata sul sentiero delle fragole e di ricevere informazioni su questo frutto nel Mondo delle Fragole. Si potranno degustare molte specialità locali alla fragola dai dolci fritti alle torte con fragola e ricotta, fragola e pistacchio. La Val Martello non è solo fragole ma me

Liguria da bere, La Spezia dal 27 al 29 Giugno 2015

All'interno di quello che è il settore del vino italiano, il vino ligure è poco noto, un vero peccato perchè è un vino che negli ultimi anni è migliorato e si presenta al mercato molto competitivo. Un vino che ha un forte legame con il territorio, dove le componenti naturali danno al vino un bouquet aromatico molto profumato inoltre la viticoltura è una delle attività che incide positivamente sia sull'ambiente che sull'economia della Regione. L'evento Liguria da bere si svolge nella Fiera della città di La Spezia , forse pochi sanno che il cinquanta per cento del vino ligure viene prodotto nella Provincia di La Spezia, nei 1515 ettari di superficie coltivata a vite della Regione Liguria ben 748 ettari sono in provincia di La Spezia.  Alla rassegna parteciperanno tutti i vini della Regione Liguria le 8 Doc Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà, Colli di Luni, Colline di Levanto, Golfo del Tigullio Portofino, Ormeasco di Pornassio, Riviera Ligure di Ponente,

Sagra della Mascherpa in Valgerola, domenica 28 giugno

Si svolge domenica 28 Giugno, in una delle valli della Lombardia meno note la Valgerola , la Sagra della Mascherpa. La Valgerola per quei pochi che la conoscono è sinonimo di Formaggio Bitto , un po' meno nota invece la Mascherpa che è una produzione tipica della zona, una sorta di ricotta grassa, un prodotto pregiato quanto il Bitto.  La Mascherpa di ottiene dal siero che rimane nella caldaia dopo l'estrazione della cagliata viene riscaldato a 60-65 °C viene aggiunta dell'agra o della soluzione acida, si attende il completo affioramento alla superficie del coagulo, si provvede a trasferire con una schiumarola di rame i fiocchi del coagulo, da qui il nome mascherpa e viene trasferito in contenitori in legno forati. Si tratta di una lavorazione di formaggio antica che ero molto nota nelle località di Montagna, in Engadina in Valtellina come in Trentino e in Piemonte. Si può mangiare la Mascherpa fresca oppure stagionata , viene lasciate perdere l'acqua, v

Festa Artusiana a Forlimpopoli (Forlì Cesena)

Si tiene in questi giorni a Forlimpopoli la Festa Artusiana, un omaggio della cittadina al suo concittadino più illustre: il gastronomo Pellegrino Artusi , padre indiscusso della moderna cucina italiana. La festa artusiana è un insieme di suoni, profumi e sapori che invade la cittadina che ha come filo conduttore sono la cucina domestica e le più di 700 ricette del celebre manuale di cucina dell'Artusi   La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, ricette che sono re interpretate dai ristoranti della città e dai punti di degustazione allestiti lungo le strade, le piazze e i vicoli di Forlimpopoli L'evento giunto alla 19° edizione è molto ricco segnalo per  Venerdi 26 Giugno  ore 20.00 in  Piazza P. Artusi , il Ristorante L’Antica Porta propone Tagliatelle al ragù bianco di coniglio e Stringhetti con Frico alla Romagnola. ore 20.00 in  Piazza P. Artusi per la cucina di Sils : Prosciutto con pane e pomodoro, Polpette con seppie e piselli, Vitello con funghi, Ba

Isole della lentezza: Hydra, Grecia

Originale la storia di quest'isola greca, per molti anni è stata disabitata a causa della mancanza d'acqua e di terreni fertili, la prima comunità che è venuta ad abitare l'isola è stato un gruppo d'albanesi ortodossi provenienti dal Peloponneso. La fortuna dei suoi abitanti a Hydra arriva dal mare, diventano abili  navigatori e marinai, una scuola di marina nota e famosa ancora oggi, forse è per questo che nell'isola non circolano veicoli a motore, per spostarsi solo muli, un aspetto che la rende molto go slow green. Il periodo d'oro dell'isola è stato l'800 talmente potente la flotta di Hydra che rifornisce di grano ucraino la Francia durante il blocco inglese contro Napoleone. La storia dell'isola ruota intorno alla figura di Lazaros Kountouriotis, armatore greco che finanzierà l'indipendenza della Grecia. La casa oggi visitabile la sua dimora che rende l'idea del potere acquisito da Hydra , il pavimento a scacchiera, soffitt

Tarcento: la festa di San Pietro e della ciliegia duracina dal 19 al 28 Giugno

Abbiamo iniziato a parlare di festa delle ciliegie dal Sud Italia e siamo saliti sempre più su seguendo la maturazione delle ciliegie, questa volta ci fermiamo in Friuli Venezia Giulia a pochi km da Udine, in un paese sulle rive del fiume Torre e circondato da vigneti e alberi di frutta, tra cui ciliegi. Un paese totalmente ricostruito dopo il terremoto del 1976 che offre al viaggiatore diversi spunti interessanti come il Palazzo comunale chiamato più comunemente Palazzo Frangipane del XVIII° secolo, la Chiesa di San Pietro Apostolo,  le ville in stile liberty di viale Matteotti e lungo il fiume Torre come Villa Sala, Villa Marcuzzi, Villa Toffolo, Villa Pividori Pietro, Villa delle Rose, Villa Caterina Il comune è diviso in più frazioni come la frazione di Segnacco con la romantica Chiesa trecentesca di Sant'Eufemia e la chiesa di San Michele Arcangelo, mentre nella frazione di Attemis la Villa Strassoldo. Per i vini siamo nella zona dei vini Doc Colli Orientali con vi

Il Suq di Genova

Nell’antichità i Suq erano luoghi del commercio e della cultura per eccellenza questo concetto da diversi anni è stata ripreso dalla città di Genova, per favorire e costruire un dialogo tra gli immigrati provenienti dall'Africa e dai paesi medio orientali e la popolazione della città. Genova città di mare, città di Repubblica Marinara è sempre stata una città proiettata verso l'esterno, verso il mare e ha inglobato nella sua cultura, trazioni culturali di tutta l'area del Mediterraneo. L'evento Suq Genova organizzato al Porto Antico di fianco all' Acquario , permette di fare il giro del mondo, assaggiando 13 cucine diverse, conoscendo lingue e mestieri artigianali. Grande attesa per lo show cooking di Chef Kumalé con le degustazioni, si affrontano temi anche più seri come conoscere il Ramadan, come nutrire il Pianeta e nutrire lo spirito; la cucina di strada targata Dakar; il 23 Giugno La Pachamanca: il banchetto di ringraziamento della Madre Terr

A Varese Ligure, Festival Nazionale del Biologico e delle Buone Energie

Lo scorso fine settimana nell'incantevole borgo di Varese Ligure, si è tenuto il Festival Nazionale del Biologico e delle Buone Energie.  Nelle giornate del Festival lungo le vie di Varese Ligure si è potuto vedere il meglio del biologico prodotto in Liguria, non è caso è stata scelta la località di Varese Ligure per ospitare il Festival perchè oltre a essere uno dei borghi più belli d'Italia si concentrano in questa località e sul suo territorio da diversi anni aziende che fanno del biologico la loro filosofia di vita e di produzione. Varese Ligure è il centro più rappresentativo della Val di Vara che ha ottenuto il marchio di di vallata del biologico: primi in Italia a capire il valore del rapporto tra l'economia, l'impatto ambientale e la natura. Per esempio l’illuminazione pubblica delle strade di Varese Ligure è alimentata con energia eolica, tutta la produzione di carne e latte è certificata con marchio biologico. Quello che a Varese Ligure hann

La spezieria e l'orto di Santa Fina, San Gimignano (Siena)

Questa volta vi voglio portare in Toscana nel borgo di San Gimignano per farvi conoscere una nuova iniziativa che ha permesso di fare rivivere l'orto di un antica spezieria del Rinascimento, o meglio la ricostruzione di come doveva essere l'orto della Spezieria di Santa Fina, una delle più antiche farmacie della Toscana, inserita nel meraviglioso complesso dell’ex Conservatorio di Santa Chiara. Lo Spedale di Santa Fina, il più importante ente assistenziale della città di San Gimignano, fu dotato, almeno dal Cinquecento, di una propria Spezieria, che acquistava o produceva i medicamenti sia ad uso interno che per la vendita esterna. courtesy by © Civita Comunicazione L'origine dei spitali nasce come ricoveri dei pellegrini sulla via che portava a Roma, non a caso San Gimignano si trovava sulla Via Francigena che percosse Sigerico l'Arcivescovo di Canterbury nel 990 per andare a Roma ad incontrare il papa, prima di nominarla via Francigena si chiamava I

Val Verzasca : da Brione a Sonogno in Bike

Questa volta andiamo in quell'estero a noi molto familiare e vicino, andiamo in Svizzera in Cantone Ticino a scoprire una delle località più belle: la Val Verzasca . La valle è nota e famosa per le acque color smeraldo del suo fiume che forma in alcuni punti delle piscine naturali, come quella a Lavertezzo dove c'è il ponte dei salti, un ponte a doppio arco da cui intrepidi giovani si lanciano nel fiume, è una delle mete di frequentate d'estate dagli amanti dell'acqua dolce.  Per chi invece piace andare in mountain bike segnalo un percorso appena aperto il n.399 che parte da Brione e conduce fino a Sonogno , costeggiando il fiume nell'alta Val Verzasca. Un percorso molto affascinante per fare attività fisica immersi della natura, un sali e scendi facili adatto anche a tutta la famiglia. Il paese di   Brione è un villaggio alla confluenza dei fiumi Osura e Verzasca, interessante il castello dei Marcacci , anticamente residenza estiva di una nobile fami

SellaRonda Bike Day 2015, domenica 21 Giugno 2015

Per tutti i nostri lettori ciclisti, grande attesa in Val Gardena per la 10° edizione del Sellaronda Bike day, uno degli eventi sportivi più noti per gli amanti della bicicletta e della Mountain Bike, che di fatto apre la stagione della mountain bike tra i passi delle dolomiti. Domenica 21 Giugno dalle ore 8,30 alle ore 15, 30, una giornata all'insegna dello sport, del movimento fisico , dell'attività all'aria aperta, del divertimento e della pedalata in montagna. Sella Ronda Bike è manifestazione non competitiva è aperta a tutti ed è gratuita, verranno chiusi al traffico automobilistico tutti i passi dolomitici intorno al Sella (Sella, Gardena, Pordoi e Campolongo) riservandoli esclusivamente ai ciclisti. Per quelli che partono dalla Val Gardena in percorso inizia all'incrocio Maciaconi al confine tra Santa Cristina e Selva di Val Gardena, più o meno all'altezza della vista della pista di Discesa Libera della Coppa del Mondo di Sci, da qui si parte

41° Sagra della Ciliegia a Bagnaria PV, risotto con le ciliegie

Post dedicato a tutti i Lombardi in particolare a quelli della provincia di Milano e Pavia, si tiene domenica 14 Giugno a Bagnaria nell'  Oltrepo' Pavese , vicino alla località di Varzi , famosa per il salame, la Sagra della Ciliegia. Il territorio del paese di Bagnaria è da molti anni noto per la varietà e la qualità delle ciliegie , al Mercato Coperto Comunale, dal produttore al consumatore, possiamo trovare le Ciliegie fresche prodotte in loco come il Durone Ferrovia Canada, il Durone tradizionale, il Durone di Spagna, il Durone di Moglie, il Durone di Vignola, la Bigarreau, e il Napoleon. La sagra è l'occasione per la domenica d'offrire un mercato di prodotti tipici locali e l'occasione per fare degustare un 'autentica specialità del paese il Risotto con le ciliegie , accompagnato dai vini tipici rossi dell' Oltrepò Pavese . Inoltre verrano proposte diverse specilità a base di ciliegia, la Trattoria il Covo Caffè lo strudel alla ciliegia , i

Nepi il palio del Saracino, il Palio dei Borgia

Si tiene questo fine settimana nella cittadina di Nepi, nel Lazio, il Palio del Saracino, molto più noto come il Palio dei Borgia , per rivivere i fasti della nomina di Lucrezia Borgia a Duchessa di Nepi. L'evento vuole rievocare l'arrivo a Nepi di Lucrezia Borgia, il 25 settembre del 1499 con il marito Alfonso e il padre Alessandro VI con 4 cardinali. Quel giorno fu grande festa in paese e si diede luogo a un magnifico convivio che durò tutta la notte. Si narra che Lucrezia Borgia arrivò con un abito bianco ricamato d'oro, i soldati che la precedettero a Nepi al suo arrivo le resero gli onori con squilli di tromba e sventolii di bandiere.  Le colorate truppe pontificie con ufficiali a cavallo stanziarono in paese e nei dintorni per tutto il periodo del soggiorno di Lucrezia a Nepi. In suo onere il giorno dopo l'arrivo si tenne un corteo solenne attraverso tutto il paese, tutta la cittadina venne decorata in onore dell'insediamento della nobile ospit

Forni di sopra (UD) Festa delle erbe di Primavera 13 e 14 Giugno

Per tutti i nostri amici veneti e friulani, segnaliamo che questo fine settimana si tiene a Forni di Sopra, in Carnia (UD) nella parte orientale del Parco delle Dolomiti friulane , la Festa delle Erbe di Primavera. La bella località è molto nota per i percorsi in mountain bike e nordic walking ma con l'arrivo della primavera si veste di mille colori e il visitatore può godersi un autentico spettacolo: dal rosso del rododendro, al giallo intenso dei ranuncoli, alle molteplici tinte di fiori selvatici come gigli e orchidee. Uno scenario unico ricco di sorprese e inaspettate bellezze. Questa festa vuole fare anche conoscere un altro uso delle erbe quello nel corso della storia come medicamento e quello in cucina, si terrà una visita guida con racconto tematico sull’uso delle erbe nella cucina medioevale nel Castello di Saquidic.  Ci sarà un percorso tematico sviluppato attorno al potere protettivo dalle malattie dei Santi delle chiese ma anche quali rimedi naturali si

81° Sagra della ciliegia di Montecchia di Crosara (VR) dal 12 al 15 Giugno, il Palio delle Ciliegie

Il paesaggio del comune di Montecchia di Crosara  (VR) è caratterizzato da vigneti intercalati da file di ciliegi dove dal 12 al 15 giugno 2011 si tiene la Festa delle Ciliegie, animata da qualche anno a questa parte dal Palio delle Ciliegie , una divertente gara che vede sfidarsi in coppia i giocatori delle contrade del paese nel lancio e relativa raccolta delle ciliegie in bocca su una distanza di 10 metri, gara curiosa e alquanto suggestiva.  Siamo sulla strada del vino Soave , che offre un panorama ricco di possibilità di vacanza, oltre alle aziende vitivinicole da visitare, ci sono ville, castelli, agriturismi, percorsi da fare a piedi e in bicicletta . Tra i vini più famosi che vengono prodotti meritano una menzione particolare il Soave, il Lessini Durello, il Trebbiano, il Pinot e lo Chardonnay, il Valpolicella DOC, e il Recioto DOC.  Un occasione anche per scoprire la cucina tipica del territorio come i risi e bisi , gnocchi, le carni bianche  di cortile e i prodotti

Trekking tour a Cogne sulla via della Magnetite

Cogne una della località turistiche più note della Valle D'Aosta, con un passato economico legato all'estrazione delle Magnetite , la storia delle miniere di magnetite di Liconi, Colonna e Costa del Pino , situate alle pendici del Monte Creya , comincia verosimilmente già dai tempi dei Salassi e dei Romani e si protrae sino al 1979, anno in cui le stesse vengono ufficialmente dismesse.   Tutt'oggi ben visibili sono i resti delle teleferiche per il trasporto del materiale, la funivia per i passeggeri che da Cogne arrivava a Colonna e il villaggio per gli addetti alla miniera con lo spaccio, la biblioteca e il cinema.  La Fondation Grand Paradis , ha pensato di creare un percorso di trekking, sulla storia dei minatorie e della magnetite, l'escursione è lungo il versante del Monte Creya prevede l'accompagnato da una guida escursionistica naturalistica locale. Il percorso è stato studiato in modo di ripercorrere il viaggio della magnetite al contrario dal ba

Cattedrale di Palermo: una porta verso il cielo

© facebook Cattedrale di Palermo di notte In questo periodo c'è una nuove tendenza nel settore del turismo che è quello di vedere le cose dall'alto a Milano per esempio di può andare a vedere il panorama della città di Milano dall'alto della Galleria Vittorio Emanuele, in vista dell'Expo c'è anche il ristorante dove si mangia sospesi a 50 metri d'altezza, io non riuscirei nemmeno a mangiare, se ti scivola una forchetta o un bicchiere è un disastro, ancora peggio se viene a piovere. Chi invece fa turismo lento gli piacciono vedere le cose dall'alto ma con i piedi per terra, il mio consiglio è se vi recate della magnifica città di Palermo , oltre a un tour a piedi delle Chiese barocche di Palermo, ai dolci siciliani con frutta candida e ricotta dai cannoli alla cassata, annotatevi le prossime date dell'iniziativa Una porta verso il cielo della Cattedrale di Palermo . Si accede al tetto della cattedrale, le visite sono previste dalle 21 alle 24

Castelronda a Bolzano dal 5 al 7 Giugno, in scena la storia

Bolzano al centro del'evento Castelronda , un viaggio indietro nella storia tra percorsi culturali, musica antica, rievocazioni gastronomiche e rievocazioni d'uso e costumi dei tempi degli antichi manieri del passato. Sono i castelli che partecipano all'evento Castel Roncolo, Castel Mareccio, MMM Messner Mountain Museum Firmian, Castel Boymont, Castel Moos-Schulthaus, Castel Trostburg. A Castel Roncolo , c'è il  più grande ciclo di affreschi profani medievali arrivato ai giorni nostri. Gli affreschi della Casa d’Estate sono dedicati al ciclo di leggende che ruotano attorno alla figura di Re Artù di Cornovaglia. Venerdì 5 giugno Guide in abiti medievali, accompagnati da dame e cavalieri in abito medievale vivrete, un’eccezionale esperienza calati nella storia del castello. Sabato 6 giugno Re Artù per i bambini, spiegato e raccontato attraverso la leggenda di Garello di Vallefiorita. Domenica 7 giugno Come si eseguivano gli affreschi? Dalle ore 11: l

A Vignola è tempo di Ciliegie.

Ogni anno si rinnova l'appuntamento con la Ciliegia di Vignola è la ciliegia più famosa in Italia, in questo periodo della raccolta il paese di Vignola, in provincia di Modena e a pochi km da Bologna, organizza una festa per la ciliegia,  il prodotto che più rappresenta la cittadina. Nell'evento la Ciliegia di Vignola che si svolge in piazza dei Contrari , ospita gli altri prodotti della tradizione gastronomica del territorio come l’ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, il vino Lambrusco , l'insolito abbinamento Torta Barozzi (la torta tipica al cioccolato) e Ciliegie , ci sarà inoltre una degustazione guidata con degli esperti della Ciliegia Mora di Vignola . Grande enfasi sarà posta su quello che sembra il dolce più vocato per la ciliegia di Vignola la Crostata di marmellata di Ciliegie di Vignola presentata dalla Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni è composta da farina, uova , burro, un pizzico di sale con il quale si ottengono uno o due

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