Turismo Lento

Per i nostri amici che ci seguono dall'Emilia Romagna, segnaliamo l'evento che si svolge nel centro storico del borgo e all'interno della Rocca  San Vitale di Fontanellato,   Castel Street Food è l'  evento dedicato allo street food, sarà possibile gustare frittate fatte con uova di gallina di cascina, piatti allo zafferano lombardo, hamburger di Chianina, arrosticini di pecora abruzzese, panini con la mortadella, rosette con la coda alla vaccinara, pesce azzurro o la vera farinata di ceci, lampredotto e olive ascolane. L’evento è aperto al pubblico venerdì e sabato dalle 11 alle 24 di notte e domenica dalle 11 alle 23. Ci saranno come in tutti gli spettacoli in questo periodo showcooking, workshop, presentazioni di libri, sfide tra chefs, proprio Domenica 3 maggio, Chef Rubio, sarà tra gli ospiti dell'evento promozionato dall'Associazione Castelli del Ducato . Come arrivare a Fontanellato : Fontanellato si trova a nord della Via Emilia, a 20 km da Par

Abbiamo di fronte un weekend molto ricco d'eventi, avete notato che sono aumentati i post, ma con l'Expo sono aumentati a dismisura gli eventi e faccio una grande fatica a starci dietro ma di questo evento volevo assolutamente parlare. Andiamo in Umbria , nella incantevole Orvieto , una città familiare per tanti italiani che hanno fatto i pendolari tra Milano e Roma, ed una delle poche città che si riesce bene a vedere sia dall'autostrada che dalla ferrovia. Quante volte ci siamo detti che bello sarebbe andare a Orvieto! L'occasione ce la offre gelati d'Italia, un evento alla terza edizione, diciamo pure un evento più che goloso, in Umbria c'è una delle più grandi scuole di Gelato. Tra le iniziative che più mi hanno colpito sono i 20 gelati italiani, un gusto per ogni regione d'Italia, sarebbero da provare tutti e venti tra i miei preferiti l a Basilicata gelato alla ricotta e fragoline di bosco , la Liguria gelato fior di sambuco, i sorbet

Termina il 3 maggio l'evento Camelie in fiore sul Lario , l''iniziativa nasce dalla sinergia delle ville storiche del lago con giardino per l'elogio di quella che viene ritenuta la rosa del Giappone, i 4 luoghi sono: : Villa Carlotta (Tremezzo, CO), - Giardini di Villa Melzi d'Eril (Bellagio, CO), Giardini di Villa Monastero (Varenna, LC), Palazzo Gallio (Gravedona ed uniti). Villa Carlotta vede protagonista quest'anno la Camellia sinensis, ossia la pianta dalla cui foglie si ricava il tè , cosi Villa Carlotta ti propone un viaggio alla scoperta della bevanda color di giada conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Durante tutta la manifestazione sarà possibile immergersi nel tema del tè e della sua storia, come la tradizione del tè e dell' High Tea in Inghilterra, domenica 3 maggio anche previsto un corso di scrittura giapponese. I giardini in fiore sul lago di Como vi aspettano il prossimo weekend, consiglio per spostarsi in assoluto relax, vi

Informazione per i nostri amici della Lombardia, ritorna anche quest'anno Officinalia, la storica manifestazione dell’alimentazione biologica, biodinamica e dell’ecologia domestica si svolgerà dal 29 Aprile al 3 Maggio 2015 , presso il Castello di Belgioioso, Pavia. Oltre 100 espositori provenienti da tutte le regioni italiane per coniugare benessere e  rispetto della terra, della natura e dell’ambiente. Non è solo una fiera ma un momento di riflessione, sul mondo del biologico una delle abitudini quotidiane più diffuse negli ultimi anni. Quattro giornate all’insegna del gusto, ma anche dei suggerimenti di culture antiche e lontane per ritrovare il benessere quotidiano in materia di prevenzione della salute. Prodotti naturali senza additivi come marmellate, succhi di frutta, torte, dolci alla lavanda , ma anche profumi quelli tipici delle essenze officinali come il sandalo, garofano, citronella, caprifoglio, rosa e il mughetto. Fibre naturali per abbigliamento di adu

In formazione per tutti coloro che abitano tra le provincie di Brescia, Trento e Verona, si sta svolgendo sul Lago di Garda per il sesto anno consecutivo l'evento Fish and chef , che vuole valorizzare il pesce di lago e dimostrare la professionalità della ristorazione del lago di Garda. Protagonisti del menù sono trote, tinche, agoni, coregoni, salmerini, trota salmonata , tutti di produzione locale, come locali sono le verdure di stagione ( piselli , fave, asparagi , ravanelli) inserite nei menù, la carne garronese veneta e l'olio extra vergine del lago di Garda. Ogni serata un ristorante e uno chef ospite i prossimi appuntamenti: 26 Aprile Ristorante Capriccio , P.za S. Bernardo, 6, Manerba d/Garda (bs) 27 Aprile  Hotel Regina Adelaide , Via San Francesco D'Assisi 23 Garda (VR) 28 Aprile  Hotel Aqualux Via Europa Unita 24,  Bardolino (VR) 29 Aprile Ristorante la casa degli spiriti , Via Monte Baldo, 28 Costermano (VR) Per saperne di più: Fish a

Informazione per tutti i lettori dell'Emilia Romagna e per coloro che vi transitano in questi giorni e in particolare delle provincie di Bologna, Reggio Emilia, Modena e Parma, questo fine settimana sabato 25 e domenica 26, c'è l'evento Caseifici Aperti una realtà molto consolidata del territorio che porta nei luoghi di produzione del   Parmigiano Reggiano . Sarà spiegato l'intero ciclo di produzione che parte dalla mucca e dal latte fino ad arrivare al formaggio che arriva sulle nostre tavole. L’iniziativa è promossa dal Consorzio dei produttori del Parmigiano Reggiano ed è partita nel 2013, un anno dopo il sisma, per ringraziare idealmente e concretamente con l’ospitalità tutti coloro avevano aiutato i caseifici a risollevarsi dai danni subito dal terremoto. Può essere questa un occasione per unire la visita dei caseifici a quella della scoperta dei piccoli gioielli della provincia della Regione Emilia Romagna al quale potere unire a luogo storico archite

Si tiene da oggi, 24 Aprile al 3 Maggio ad Ascoli Piceno l'evento Fritto misto all'italiana dedicato ai Fritti, in Piazza Arrigo dove c'è il Palafritto per provare i fritti, piatti tipici d'Ascoli Piceno sono le olive ascolane e il fritto all'ascolana ( con costolette d'agnello, carciofi, olive ascolane, crema fritta), i grandi fritti italiani come arancini siciliani, i panzerotti pugliesi, i fritti senza glutine dal fritto di paranza ai supplì, la pizza fritta, i filetti di baccalà e carciofi , la mozzarella in carrozza, il classico fritto di paranza di pesce , fritti di polpette di pesce, fiori di zucca, zucchine. Non mancano nemmeno le specialità internazionali come le frites , l' empanadas, samosa, involtini primavera. Ci saranno anche dei Master che insegneranno come fare un  buon fritto e quale tipo d'olio utilizzare . Da non dimenticare che l'intera zona di Ascoli è nota per la coltivazione della vite e la produzione di vino in

Ogni tanto mi piace segnalare eventi noti a livello locale ma poco noti a livello nazionale, ma che custodiscono un vero e proprio "tesoro" testimonianza della grande ricchezza del patrimonio enogastronomico italiano. Questa volta andiamo in Abruzzo all'interno del Parco Nazionale della Majell a in Provincia di Chieti ed esattamente nel paese di Lama dei Peligni , dove domenica 26 Aprile si svolge la Festa della Sfogliatella di Lama dei Peligni. Una vera particolarità, dovete dimenticare la classica sfogliatella napoletana, siamo di fronte a un dolce diverso originale che esprime la storia del suo territorio. La ricetta è nata all'interno della cucina della nobile famiglia dei Tabassi , dove complice un soggiorno napoletano, si volle riprodurre le classiche sfogliatelle, ma molti degli ingredienti non erano disponibili, cosi la baronessa Anna Tabassi modificò la ricetta sostituendo lo strutto nella pasta e nel ripieno dei prodotti del territorio come la ma

Ci sono alcuni territori che sono più vocati per la produzione dell'asparago bianco, da più di un secolo la zona tra Terlano, Vilpiano e Settequerce in Alto Adige si distingue per la produzione dell'asparago bianco. Asparago bianco da sempre è stato un asparago (asparagus officinalis) più noto nel Nord Europa e nel Nord Italia, mentre nel Sud e Centro Italia si preferisce l'asparago verde.. Forse pochi sanno che l'asparago è una coltura antica già i Romani nel 200 a.C . conoscevano le tecniche di coltivazione, erano solo un po' più piccoli degli asparagi che siamo abituati a vedere oggi, che deriva da una selezione di varietà denominata asparago olandese del XVI° molto simile a quello che oggi noi chiamiamo Asparago d'Albenga. Asparago di Terlano ha una grande tradizione nell'Alto Adige, da alcuni ha un marchio di qualità Margarete che ne certifica l'origine e la qualità In particolare al fine di conservarne l'aroma e il gusto ogni colti

Per tutti coloro che sono di Verona o che transitano per Verona i prossimi mesi desidero segnalare la Mostra Arte e Vino che unisce cinque secoli d’arte per celebrare il vino , i suoi miti, le sue leggende, attraverso i capolavori dei grandi pittori come Lorenzo Lotto, Tiziano, Bellini, Caravaggio, Rubens, Tiepolo, e i più moderni De Pisis Depero, Morandi, Guttuso, Picasso riuniti per questa unica occasione nella città di Verona, che sempre di più si associa al tema del vino ,  Dal 1° Aprile al 16 Agosto all'interno del Palazzo della Gran Guardia, la mostra organizzata in diverse sezioni tematiche vuole sottolineare come il vino non sia una semplice bevanda ma nel corso dei millenni si sia caricato di importanti e complessi valori simbolici e culturali.  I temi della vite, dell'uva e del vino si ritrovano spessissimo all'interno d' opere d'arte, dai calici e coppe greche, in affreschi e sculture romane, fra le decorazioni di chiese paleocristiane e pievi r

Diamo spazio anche al Sud Italia e ad piccolo evento anche se giovane con ampia possibilità di crescita, siamo in Calabria ed esattamente nelle Provincia di Cosenza che si affaccia sul Mare Jonio, vicino alla Regione Basilicata, nel paese di Montegiordano si tiene la Sagra dei Piselli e delle Fave un territorio particolarmente vocato per questa coltivazioni Una festa che si svolge in campagna senza biglietto d'ingresso, ispirata ai piselli e alle fave di produzione locale, unita ai prodotti del territorio rinomati come olio d'oliva extra vergine calabrese, il vino e i formaggi. Si può lasciarsi guidare dal gusto e assaporare tutte le pietanze a base di piselli e fave, pasta con piselli, riso con i piselli, zuppe con i piselli, secondi di carne con i piselli ma anche dalla musica, dagli artisti da strada. Una vetrina d'eccezione per gli agricoltori locali perchè sembra proprio che il volano dell'economia passerà dall'agricoltura anche se turisticamente c&#

A dire la verità è un po' originale che per andare a festeggiare il fiore Tulipano bisogna andare in Umbria, nel borgo di Castiglione del Lag o sulle rive del del Trasimeno, in un territorio a metà strada tra Arezzo (Toscana) e Perugia. Diversi anni fa intorno agli anni '50 una piccola comunità di Olandesi, venne ad abitare a Castiglione del Lago e porto usanza tutta olandese di festeggiare la primavera con i tulipani. Un modo anche per utilizzare i primi tulipani che essendo troppo corti non si possono vendere ma possono adornare, finestre, carri e balconi. L'evento dura 5 giorni dal 15 al 19 Aprile , si sta svolgendo proprio in questi giorni, ma è la domenica il giorno più importante dove tutto il borgo partecipa alla festa con la sfilata dei carri allegorici rivestiti da magnifici tulipani. La festa da diversi anni si abbina alla storia di Castiglione del Lago e sopratutto la periodo rinascimentale, infatti quest'anno il tema dei carri allegorici sarà

Diversamente da altre destinazioni turistiche, in Italia non abbiamo un giardino esclusivo di tulipani come nei Paesi Bassi ma dei giardini molto belli in posizione incantevole dove tra i tanti fiori, ci sono anche delle belle collezioni di Tulipani, uno di questi sicuramente è Villa Taranto a Verbania sul lago Maggiore. Dal 12 al 25 aprile 2015 nei Giardini Botanici di Villa Taranto si svolge la Settimana del Tulipano, in questo periodo il parco si colora di oltre 80.000 piante in fiore , tra cui dei splendidi tulipani. All’interno del Giardino c'è un percorso denominato “labirinto del tulipano” , composto da più di   20.000 bulbi di ben 65 varietà diverse , tra cui si distinguono la varietà   tulipano nero Queen of night e Big chief la cui corolla può superare i 10 cm di diametro. I Giardini Botanici di Villa Taranto si trovano sulla sponda occidentale del Lago Maggiore , dista 96 km da Milano, 172 km da Torino, 200 km da Genova e 40 km da Locarno in Svizzera. In

In questi giorni Milano è presa da una sorta di spirito creativo dato dalla Fiera del Mobile e del Design , dove tutta la città sembra trasformata in Museo e anche la mia zona quella di Porta Vittoria, che non ha attrattive, è stato coinvolta in un nuovo Giardino, denominato Giardino delle Culture , che è in fase d'ultimazione (hanno promesso che metteranno piante e fiori), mi sono ritrovato di fronte a casa mia, con due Murales realizzati da Millo, nome d’arte di Francesco Camillo Giorgino, i suoi Murales in bianco e nero sono molto popolari, ha lavorato in grande città come Barcellona, Londra , Parigi . Il tema del Murales è molto divertente ed è comune a molte grande città, cioè la ricerca dell'amore e dell'affetto che si perde tra i palazzi tutti uguali, le immagini parlano da sole da un parte abbiamo lei lancia cuori con una fionda come cupido e dall'altra lui un rabdomante che cerca cuori, come si cerca l'acqua in un deserto. Interessante l'

In genere siamo abituati ad associare gli agrumi ai luoghi del sud del mediterraneo al massimo alla regione Liguria, invece erano molto rinomati in tutta Europa gli agrumi del Lago di Garda. Gli agrumi furono portati dalla Liguria durante il sec. XIII° dai frati del convento di San Francesco di Gargnano, tanto che il logo giardino veniva chiamato primo , perché da quel giardino del convento tante varietà di piante e d'agrumi si diffusero su tutta la sponda del lago di Garda. I frati non solo selezionarono le varietà più vocate per il territorio ma svilupparono anche delle tecniche di coltivazione che anche se il lago di Garda gode di un ottimo clima, le colture andavano protette durante l'inverno. Nel Cinquecento Bongianni Grattarolo annotò: "Ha nella riva del lago di Garda per forse dieci miglia da Salò a Gargnano molti giardini, che di amenità non cedono a quei che scrissero i poeti di Atlante, di Alcino, e dell'Hesperidi, copiosi in ogni stagione de

Questo fine settimana a Fermignano , vicino a Urbino nelle Marche, si svolge un evento molto singolare, il Palio della Rana. L'evento vuole rievocare un momento storico molto importante del Comune di Fermignano, quando il 28 settembre 1607, Francesco Maria II Della Rovere , Conte di Montefeltro e Duca d'Urbino, istituisce il primo Consiglio Municipale di Fermignano composto da 24 consiglieri dei quali 10 scelti nel comune di Fermignano e gli altri nelle contrade circostanti, per celebrare l'evento la domenica dopo Pasqua detta Domenica in Albis  si dava luogo a festeggiamenti popolari consistenti in corse coi sacchi, rottura delle pignatte, albero della cuccagna, corsa delle rane in carriola. Dopo qualche periodo di buio, in cui l'evento venne dimenticato nel 1966 l''Associazione Pro Loco volle fare rivivere questa festa di cui tanto si sentiva parlare nei racconti popolari. Il Palio della Rana è un occasione per creare un legame con la storia, un occa

Per tutti i nostri lettori del Veneto , ricordo che sabato e domenica prossima, si svolge a Preganziol , la mostra del pregiato Asparago di Badoere IGP, uno dei prodotti tipici della Provincia di Treviso,  si accompagna a quella delle erbe spontanee primaverili e dei fiori, evento organizzato dalla Pro Loco di Preganziol .  La Mostra si svolge in Piazza Gabbin, con il mercato degli asparagi e dei prodotti locali, spettacoli per bambini, stands con prodotti artigianali, composizioni di fiori e asparagi. Non mancheranno le degustazioni d'asparagi dai primi piatti come il risotto con asparagi, la pasta con gli asparagi, alle torte salale . Gli asparagi secondo molti nutrizionisti sono ricchi di fibra e poveri di lipidi entrano all'interno di un'alimentazione moderna, degustarli sul luogo di produzione tutto un altro sapore. In Veneto l’origine della coltivazione dell'asparago sembra risalire alla conquista da parte dei Romani delle terre venete, le tecnic

Appuntamento tradizionale della città di Milano nel giorno di Pasquetta, l'85% dei milanesi è rimasto a casa in questi giorni di Pasqua cosi già dalle ore 9,00 la fiera era piuttosto frequentata. La tradizione di questa fiera di perde nella storia, tradizionalmente nasce sul piazzale del complesso di Santa Maria degli Angeli, costituito dalla chiesa di Sant'Angelo e l’annesso convento sede milanese dell’ Ordine dei frati minori osservanti di San Francesco , sede della sua fondazione avvenuta il 21 febbraio 1552. La fiera dei fiori e delle piante, serviva e serve come sostentamento delle opere dei frati, oggi la fiera si è estesa fino a Piazza della Repubblica e tutta la via Monte Santo, non più solo piante ma anche altre cose comuni a tante fiere, dai giocattoli ai formaggi, mentre lo spirito originario rimane sul sagrato della chiesa, dove oltre a magnifiche piante, non mancano serre che arrivano direttamente dalla Liguria, ci sono le bancarelle dei frati, tor

Il venerdì santo è caratterizzato in Italia dalla rappresentazione della passione di Cristo, nei piccoli borghi questo è uno spettacolo che vede coinvolta e unita tutta la comunità. Tra le più caratteristiche voglio segnalare la rievocazione che si svolge ad Alatri  in provincia di Frosinone e più esattamente nel territorio meglio conosciuto come Ciociaria . Una tradizione quella della rappresentazione della passione di Cristo la cui nascita risale al 1700, nel pittoresco centro storico verranno rappresentate le vicende legate alla vitae e alla morte del Cristo. L'evento sarà preceduto il giorno giovedì 2 aprile con la rappresentazione dell’Ultima Cena nella Chiesa degli Scolopi in via Luigi Ceci.  Appuntamento è Venerdì 3 aprile 2015, centro storico: - ore 20,30, processo a Gesù - ore 21,00, rievocazione storica - ore 22,15, impiccagione di Giuda - ore 22,30, rappresentazione della crocifissione La rappresentazione della passione di Cristo può essere un ottim