Turismo Lento

Ci sono alcuni spettacoli che valgono una visita e in molti casi addirittura un viaggio. Come da diversi anni se mi capita in primavera non mi perdo lo spettacolo della fioritura dei glicini a Villa Bardini a Firenze. Pensavo di essere il solo ad essere fissato per queste cose ma facendo la fila per entrare ho notato diversi stranieri che erano venuti a Firenze motivati dalla fioritura dei Glicini. La cosa mi ha fatto enorme piacere perchè mi rendo conto che è difficile mettere insieme l'interesse per una visita alla Galleria degli Uffizi e una visita alla fioritura dei Glicini di Villa Bardini ma è questo forse che permette a Firenze di meravigliare i turisti e d'incentivare più volte la visita a Firenze. Inutile negare che si tratta di uno dei miei posti preferiti di Firenze, si gode una bella vista della città, la loggia Belvedere ha un ottimo caffè e la Leggenda dei frati è uno dei ristoranti più interessanti di Firenze per coloro che seguono una cucina creativa e rice

In genere non vedo di buon occhio le associazioni di località per motivi turistici, sono nella maggior pare dei casi vincolati ad una legge di finanziamento, più che ad una comunione d'intenti, una volta che la legge viene meno, le associazioni si perdono e non se ne sente più parlare. In questo caso invece mi piace parlare di questa Associazione Villaggi degli Alpinisti perchè mira ad obiettivi e sviluppo turistico nel rispetto della natura, allo stimolo dell'attività senza frenesia e alla vivacità senza rumore, c'è tra questa località una grande volontà di costruire un futuro per la montagna . I Villaggi degli alpinisti si impegnano consapevolmente nell’attuazione del protocollo della Convenzione delle Alpi .  I villaggi diventano centri di sviluppo nell’ambito del turismo alpino sostenibile, possono garantire un un’interessante offerta turistica per coloro che amano la montagna o solamente hanno la montagna in simpatia.  Sono luoghi che vantano un’eccellente qualità pa

Ritorna il mercato dei fiori e dei sapori sul Naviglio grande, non c'è ancora il pubblico di una volta, mancano diversi espositori, un evento in tono leggermente minore ma sempre con grande entusiasmo i milanesi rispondono a questa giornata fredda ma di sole. Dopo due anni di Pandemia e ora le preoccupazioni della guerra, un piccolo break domenicale in città può aiutare a diminuire l'ansia e magari a portare più di un sorriso. Sono soprattutto le piante da balcone e da finestra a essere protagoniste della manifestazione, tra i fiori in particolare le azalee e rododendri tra cui la l'azalea mollis, ma ci sono ancora delle belle viole e violette, tantissimi varietà di gerani come il geranio imperiale e il geranio al limone, camelie, fresie, ranuncoli, varietà di clematis multi colori. Abbiamo visto poche piante da frutto a parte le  piante di fragole rifiorenti e fragole di bosco, che necessitano però di particolare attenzione e cura. Tante erbe aromatiche con tutte le

Ci sono alcuni territori che sono più vocati per la produzione di alcune colture, in questo caso l' asparago bianco che da più di un secolo ha trovato la zona tra Terlano, Vilpiano e Settequerce in Alto Adige la sua area pregiata di coltivazione. Aprile è il mese degli asparagi in molte località d'Italia, asparagi selvaggi ma anche asparagi coltivati come Asparago bianco di Terlano, grazie a un terreno sabbioso e ricco di humus, dotato di un valore pH neutro è ideale per la coltura dell'asparago e che è in grado di conferire un aroma unico e delicato. Oggi la coltivazione vede impegnate 15 aziende agricole della zona ed è un prodotto noto e riconosciuto . Asparago bianco da sempre è stato un asparago (asparagus officinalis) più noto nel Nord Europa e nel Nord Italia, mentre nel Sud e Centro Italia si tende a preferire l'asparago verde, durante la primavera si va a caccia nei boschi dell'asparago selvaggio ( asparagus acutifolius ). Forse pochi sanno che la coltiv