Turismo Lento

Come sempre grande attesa per i giardini storici italiani, hanno già aperto i giardini nel Sud e centro Italia, ora riaprono anche i Giardini più nord è il casa dello storico parco di Castel Trauttmansdorff, che il primo aprile sarà il primo giorno d'apertura della stagione del 2015. Per la Pasqua si attendono la fioritura di Narcisi e Tulipani, dalla metà di Aprile si attendono Rododendri e Azalee mente si attende come sempre il mese di maggio per la fioriture delle rose . Un occasione per le vacanze Pasquali di visitare la città di Merano e il Parco del Castello Trauttmansdorff  e prendere confidenza con i prodotti alimentari locali come l' asparago bianco . Grande novità quest'anno il nuovo mercato di Merano nel segno della sostenibilità e del chilometro zero, lungo Corso Libertà , strada già a traffico limitato, si svolgerà regolarmente ogni sabato mattina dalle ore 9.00 alle 13.00 con prodotti coltivati esclusivamente in Alto Adige, la verdura come carote, c

Siamo in Liguria, nelle Cinque Terre in uno dei luoghi più belli e noti dell'Italia all'estero. Questo weekend si svolge Sciacchetrail un trail che inugura l'arrivo primavera nelle Cinque Terre, con un sali e scendi  di 47 km che inizia e finisce a Monterosso un trail trai vigneti e sentieri nel nel Parco delle Cinque terre , che collega tutti i paesi delle Cinque terre. Un evento molto originale che mette insieme i vigneti dove si produce lo sciacchetrà, un evento sportivo all'aria aperta e la valorizzazione del territorio del Parco delle Cinque terre. Nella giornata di sabato 28 Marzo , ci sarà il programma rivolto al settore agroalimentare con stands a Monterosso dalle 10,00 della mattina alle 22,00 di sera. La giornata di Domenica 29 marzo è rivolta agli atleti che partiranno alle 7,30 mentre durante il giorno si terranno degustazioni di sciacchetrà, di vini Doc delle Regione Liguria con un Pasta party alle ore 13,00. Lo sciacchetrà Per quel

Un altra segnalazione per i nostri lettori del Piemonte, si tiene sulle sponde del Lago Maggiore a Verbania Pallanza, all'interno di Villa Giulia la 49° Mostra della Camelia con ingresso gratuito . Tante le iniziative per far conoscere le Camelie del Lago Maggiore, con l’esposizione di trecento varietà di camelie , una mostra mercato di piante, la presentazione di prodotti cosmetici alla camelia, laboratorio gratuito per insegnare ai bambini a fare le talee, degustazione del tè che si ricava dalla Camelia Sinensis e biscotti ai fiori, menu a tema floreale nel Bar di Villa Giulia  Quest’anno la mostra rende omaggio al 98° Giro d'Italia - che farà tappa a Verbania il 28 maggio - con la dedica all’evento di un ibrido di camelia di colore rosa dal fiore medio semidoppio con un ciuffo di stami centrale.  In una sala di Villa Giulia gli appassionati potranno ammirare pezzi unici delle collezioni di AC Arona e Gianfranco Trevisan: antichi bicicli del 1870 e 1875:

Per tutti i nostri amici siciliani, segnalo che questo fine settimana di svolge a Ramacca , in provincia di Catania la 25° edizione della Sagra del Carciofo dal 27 al 29 Marzo. Il carciofo “violetto Ramacchese” , è da sempre ritenuto uno dei migliori carciofi italiani, anche se i carciofi siciliani sono poco noti al grande pubblico del Nord Italia rispetto ai carciofi provenienti da altre regioni come la Liguria e la Sardegna. In Sicilia la zona di Ramacca è secondo luogo di maggiore produzione produzione di carciofi dopo la zona di Gela-Niscemi.  A Ramacca si festeggerà l'arrivo della primavera gustando piatti dal sapore unico come fusilli con ricotta e carciofi, paccheri al forno con carciofi e scamorza affumicata, spicchi di carciofo dorati, frittata con carciofi e verdure, pizzaiola di carciofi, pasta con i carciofi alla carbonara, pasta con i carciofi e mente, lasagne di carciofi , secondi piatti e perfino un dolce con crema di carciofo. Il comune di Ramacca che ha

Ha luogo in Toscana ed esattamente a Siena dal  27 al 29 marzo 2015 in Piazza del Campo l'evento Buon vivere toscano , che vuole mettere in rilievo positivo la toscanità,   cioè quel mix riconosciuto nel mondo fatto da gastronomia, grandi vini , prodotti del territorio, qualità dell’ambiente, ma anche l'arte, la pittura, la musica, le letteratura e l'architettura. Cultura, biodiversità, paesaggio, artigianato sono tutti fattori che faranno parte del laboratorio del Buon Vivere Toscano di cui Siena rappresenta idealmente la capitale della toscanità. Per i piaceri della buona tavola la sono stati chiamati i chef della JRE, Jeunes Restaurateurs d’Europe , ci sarà la sfida "Cucina col Vino Toscano" che vedrà in gara gli studenti degli Istituti Alberghieri della Toscana, che sfideranno in ricette con il vino . ci sarà anche la sfida tra foodblogger "Tipi da Pici" .Come tutti gli eventi degli ultimi anni ci saranno cucine live, dibattiti e confron

La primavera è arrivata e in molte città si allestiscono i mercati dei fiori, un'occasione per rinnovare i balconi, le finestre e chi è più fortunato, ma difficile a Milano, il proprio giardino. Fra tutte le città ho scelto Modena, dove il sabato e la domenica si tiene Modena in Fiore , dalle ore 9 alle 19.30 da Piazza Pomposa e lungo tutta via del Taglio e strade e piazze vicine , una cinquantina di floricoltori, provenienti da tutta Italia, venderanno piante e fiori di ogni tipo.  La manifestazione si arricchisce di espositori e proposte: non solo fiori, piante da frutto e grasse, piante da appartamento e da esterno, ma anche il mercato biologico Bio Pomposa, l’artigianato artistico a tema, il mercatino alimentare dei prodotti tipici. Non si può dire d'essere stati a Modena senza avere gustato il suo più famoso prodotto tipico, l' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena , squisito condimento ottenuto dal mosto d’uva cotto, invecchiato a lungo in botti di leg

Parlare d' Istria per me è sempre un colpo al cuore, da una parte è uno dei posti più belli del mondo dall'altra da figlio d'ex profuga è anche un grande dolore oltre che imbarazzo, mi chiedo sempre faccio bene o faccio male a parlare d'Istria? Guardiamo in positivo gli asparagi selvatici d'Istria hanno una grande aroma e piacevolezza al palato, si raccolgono in primavera, aguzzando la vista nei boschi  e tra le siepi, hanno un sapore diverso dagli asparagi coltivati, un aroma più forte che magari non tutti gradiscono, ma rimane indimenticabile. Quest'anno per ben due mesi da Marzo a Maggio c'è l'evento le giornate dell'Asparago Istriano , un'evento che vuole conoscere l'Istria in modo slow e green come piace a noi italiani. Un 'occasione ai tanti che non conoscono l'' Istria di apprezzarne il paesaggio, la natura e la cucina con le specialità gastronomiche, l'occasione anche per un weekend, in particolare per color

Ci sono tanti modi per andare in montagna d'inverno, per praticare un po' di sport all'aria aperta, come ci sono tanti modi per attrarre i turisti, la Val Badia da più anni punta molto sulle enogastronomia locale, qui in Val badia la buona cucina e lo stile di vita raffinato assumono più sfaccettature.  Da un parte abbiamo gli accoglienti rifugi di montagna dove viene offerta la cucina ladina tradizionale e poi ci sono anche gli ambienti eleganti dei ristoranti stellati della Guida Michelin.  L'evento Roda dles Saûs è stato più creato per una cucina ladina tradizionale dove viene realizzata una cucina con prodotti freschi dell’Alto Adige. Speck, erbe aromatiche , carne e latticini sono la base di tante ricette ed il punto di partenza per creazioni moderne. L'evento Roda dles Saus e uno Skisafari da una baita all'altra alla scoperta dei piatti tipici della tradizione ladina accompagnati dai vini dell'Alto Adige.   Sciare con una sosta molto

Ritornano le Giornate del Fai anche quest'anno in tutta Italia sul sito diverse iniziative con tutti i luoghi d'apertura e gli orari. Tra le iniziative più interessanti vorrei segnalare la possibilità di fare sport outdoor e vedere dei siti patrimonio architettonici e della cultura italiana con le biciclettate in tutte le regioni italiane in collaborazione con la Federazione Italiana Amici della Bicicletta come a: Verona , sabato 21, ore 9.30, ritrovo alla sede degli Amici della Bicicletta, Piazzetta Santo Spirito 13, Verona, Visita a Villa Venier, Villa Forlati – Cà Zenobia, Villa Milla e una Rosa, Sommacampagna (VR) Percorso pianeggiante, asfaltato, su strade secondarie, solo in parte su pista ciclabile. Parma , domenica 22, ore 8.45, ritrovo in Via Bizzozero 19, Parma, visita all’Oratorio della Beata Vergine di Copermio, Cappella Ducale di San Liborio, Colorno (PR), strade basse che costeggiano Parma collegando Parma e Colorno, sedi delle ville della Duchessa Mar

Una buona notizia che arriva dopo anni di chiusura e restauro, ritorna la possibilità di visitare la Villa dei Papiri a Ercolano , considerata per ordine d'importanza come una delle Biblioteche antiche alla pari della Biblioteca di Pergamo e la Biblioteca d'Alessandria d'Egitto e delle Biblioteche dell'epoca romana come la Biblioteca di Celso e la Biblioteca di Costantinopoli. La Villa dei Papiri è una villa d'epoca romana giunta fino a noi, grazie probabilmente l'eruzione del Vesuvio del 79 d.C. , che coprendola di materiale vulcanico o meglio lava e fango, ha formato uno strato di tufo, che ha protetto la villa e ci ha dato la possibilità d'avere una testimonianza "reale" del passato. Il suo nome Villa dei Papiri è dovuto alla ricca Biblioteca composta da circa 1.800 papiri, una volta non c'erano i libri ma i papiri scritti manualmente e arrotolati. Il ritrovamento della Villa dei Papiri avvenne casualmente nel 1750 duran

Si è svolto in questo weekend in salone dell'agroalimentare ligure a Finalborgo , il salone è una manifestazione che riunisce i produttori agroalimentari della Liguria nei spazi espositivi tra l’Auditorium, l’Oratorio de’ Disciplinanti, e nei splendidi chiostri quattrocenteschi di Santa Caterina in Finalborgo. Il salone quest'anno che tradizionalmente si svolge a Marzo è un anteprima del salone vero che si terra il dal'8 al 10 Maggio 2015 sempre a Finalborgo in concomitanza con Expo 2015. Quindi l'appuntamento con i prodotti tipici della Liguria ma anche del Piemonte e della Provenza oltre che questo fine settimana si rinnova il prossimo mese di Maggio. E' stata allestita l’area Cà de Provence in omaggio ai prodotti ed allo stile di vita provenzale, con degustazione ed esposizione di prodotti provenzali.  Abbiamo potuto conoscere i carciofi e i primi asparagi d'Albenga, i prodotti ottenuti dall'agrume dimenticato il  chinotto , tra i

E' in corso in questi giorni la rassegna gastronomica più antica dell’ Alto Adige , le settimane della buona cucina in Valle Isarco, che è partita il 6 marzo e si concluderà il 22 marzo 2015 Da 43 anni , 19 ristoranti ed esercizi alberghieri della valle quest'anni, organizzano le settimane gastronomiche, il primo degli appuntamenti golosi della stagione in Alto Adige . Un evento che richiama la popolazione locale come dagli ospiti richiamati anche dalla possibilità di praticare gli sport invernali. Quelle che mi piace della Valle Isarco è il rapporto che sono riusciti a creare tra tradizione e innovazione, da una parte abbiamo i prodotti del territorio dall'altro degli abili professionisti che hanno saputo studiare e crescere per affrontare nuove sfide, offrendo delle proposte gastronomiche d'alto livello, in un contesto tranquillo e rilassato. I ristoranti partecipanti offrono sempre dei pacchetti speciali in occasione della settimana gastronomica, divent

Quando il turismo si collega con la storia, stiamo parlando di ben due secoli fa, tra il 26 Febbraio 1815 e l'8 Marzo, Napoleone Bonaparte sfugge agli inglesi che lo tenevano in esilio all'isola d'Elba e raggiunge Grenoble, dove si unisce all'esercito francese, che inviato per ostacolare il cammino di Napoleone inaspettatamente lo accoglie in modo trionfale. Napoleone percorre 320 km in sei giorni e il 20 marzo Napoleone torna a Le Tuileries a Parigi. Iniziano cosi i Cento Giorni di Napoleone Bonaparte che termineranno con la sconfitta di Waterloo , con lui morirà il sogno imperiale francese sull'Europa dell'inizio ottocento, ma che lo consegnerà alla leggenda oltre che alla storia. Quel percorso che Napoleone fece tra isola d' Elba dove fu esiliato con lo sbarco nel golfo di Juan , vicino ad Antibes fino a Grenoble , oggi è noto come la Route Napoleon , la strada di Napoleone, dove tappa su tappa viene ricordato l'intero percorso, che

Si è appena inaugurata ad Asti la Mostra " alle origini del gusto, il cibo a Pompei e nell'Italia antica" , un approccio storico al cibo e all'alimentazione, con approfondimenti su alcuni  prodotti della terra tipici della cultura del mare mediterraneo come grano, olio e vino. La mostra ricostruisce le attività e delle consuetudini alimentari dei Romani , dei Greci agli Etruschi , fino agli Italici. Le conoscenze della cucina romana, e in parte anche una mescolanza della cucina greca ed etrusca, dai testi scritti che ci sono arrivati come le ricette di Apicio , la cena di Trimalcione nel Satyricon di Petronio oppure la Edifagetica di Archestrato di Gela, una specie di prima guida gastronomica del mondo antico. Una scoperta anche alla Asti gastronomica d'oggi, patria del Barbera d'Asti , del Freisa d' Asti, del Moscato d'Asti, Dolcetto d'Asti.  Accanto ai vini i piatti della tradizione piemontese  la tradizionale "bagna cauda"

Siamo in due valli ebbene si Valle Aurina e Valle Tures sono due piccoli valli tra le più a nord d'Italia della provincia di Bolzano, che insieme fanno un unico comprensorio. Una volta fino al 1957 queste località erano collegate con Brunico con un treno, ora invece sempre da Brunico ci sono gli autobus del servizio trasporto integrato Alto Adige che in circa venti minuti vi portano nella valle. Se è uno dei comprensori  più belli d'estate lo è anche d'inverno, luogo ideale di pratica degli sport invernali, piste per praticare lo sci di fondo , percorsi per le ciaspolate, le discese con la slitta, lo snowboard. Vacanze per un turista attivo ma anche per un turista romantico innamorato della natura, delle passeggiate, delle slitte trainate da cavalli in un paesaggio incantato. C'è molto attenzione ad un turismo a basso impatto ambientale che negli anni preservato il paesaggio, questa attenzione all'ambiente si è anche trasformata in attenzione al tur

Questo è il periodo delle grandi inaugurazioni delle grandi mostre di primavera a Roma ed esattamente alle scuderie del quirinale è stata inaugurata la mostra di Matisse Arabesque . Un nuovo modo originale per spiegare l'intera arte di Matisse , che diversamente dai suoi contemporanei si pensi l'amico Picasso, fa un percorso differente che trova ispirazione nella cultura islamica nei cosiddetti schemi compositivi chiamati Arabeschi, disegni geometrici, presenti nel mondo Ottomano, nell’arte bizantina, nel mondo ortodosso, tutti elementi re interpretati da Matisse con straordinaria modernità, mentre i suoi contemporanei sembrano guardarsi in un atmosfera intimista Matisse volge lo sguardo altrove al mondo esterno ai colori una nuova idea d'arte che vediamo nei pesci rossi, al giardino marocchino di verde e rosa,  Roma non è solo Matisse siamo in Primavera, quale migliore modo che apprezzare le ricette tipiche romane fatte con   asparagi e carciofi , un giro nel m

Come ogni anno per la festa della donna eccoci sulla strada della mimosa, auguri a tutte le mie lettrici. La strada è un percorso di 130 km tra Bormes les Mimosas e Grasse , puntellati da piante di Mimose in fiore, lasciatemelo dire è un grande spettacolo e una piacevolezza vagabondare tra le serre e le colline coperte di mimose ma anche tanti piccoli artigiani di miele, formaggi di capra, produttori bio di frutta e verdura, maestri cioccolatai, una strada della Mimosa ma anche di tante altre cose buone e belle. Grasse: La confiserie Florian a pochi minuti da Grasse, visita guidata con lavorazione di frutta candita e fiori cristallizzati, località Le Pont du Loup a Tourrettes-sur-Loup, Tél. 04 93 59 32 91 Espace terroirs , boutique con una selezione di prodotti del territorio fatta da Barbara et Nicolas De Choudens, acque floreali, sciroppi, miele. 45 chemin des Castors - Quartier St-Antoine, Grasse. Moulin du Rossignol , gli olivi sono una presenza costante nell

Questo fine settimana a Fermo a pochi km dal mare di Porto San Giorgio, nelle Marche 23° edizione di Tipicità, l'evento che vuole valorizzare la produzione agro alimentare della regione Marche, cosi grandi protagonisti saranno le ghiottonerie marchigiane,   olive ascolane,  i salumi come il ciauscolo, maccheroncini di Campofilone, salame di Fabriano, miele, formaggi pecorini e caprini, vino cotto, marmellate, tartufi, legumi e cereali, olio extravergine d’oliva., il pesce dell’Adriatico. Protagoniste saranno anche le piccole produzioni di birra agricola, prodotti d'agricoltura biologica, le produzioni di cioccolato d’autore d'abili artigiani locali, le colture delle spezie come lo zafferano, l' anice verde e i frutti tipici del territorio poco noti come la mela rosa dei Sibillini . In rilievo anche la produzione vinicola. Non mancheranno suddivise per aree tematiche 50 eventi cooking show, convegni e simposi come l'arte dello stoccafisso e tutto quello