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Visualizzazione dei post da febbraio, 2015

Ortisei sculture del ghiaccio ispirate alla moda

Il centro della località della Val Gardena i n questi giorni in centro mostra delle sculture del ghiaccio molto originale, un arte di ghiaccio, ma molto interessante. Per le vacanze invernali all'insegna dai sport con la neve e dell'arte. Per raggiungere Ortisei , con la ferrovia fino a Bolzano o Bressanone e poi con la Mobilità Alto Adige, il bus che in 45 minuti vi porta in Piazza San Antonio nel centro del paese.

Gusto in scena a Venezia

Gusto in Scena a Venezia, 1-2 marzo, all’interno della Scuola Grande San Giovanni Evangelista, un complesso architettonico di grande rilievo artistico e storico-culturale. La VII edizione sviluppa ulteriormente il progetto de “La Cucina del Senza®”,saranno presentate alcune novità interessanti come la pizza senza sale o senza grassi aggiunti .  Il tema dell'edizione 2015 sarà "I piatti firma e i piatti della grande tradizione italiana rivisti attraverso La Cucina del Senza®".  La manifestazione enogastronomica propone dal 2008, a operatori di settore e gourmet,  “4 eventi in contemporanea”: Gusto in Scena, il Congresso di Alta Cucina ; I Magnifici Vini, degustazione di duecento e più vini di cantine selezionate secondo criteri qualitativi e storico-culturali; Seduzioni di Gola, banco d’assaggio di eccellenze gastronomiche della migliore produzione italiana e internazionale; Fuori di Gusto, l'evento che coinvolge i migliori ristoranti e i grandi a

Carnevale di Nizza fino al 1 Marzo 2015

Questo fine settimana si chiude il Carnevale di Nizza , un carnevale singolare si festeggia dopo le ceneri, questo perchè il carnevale di Nizza si rifà alla tradizione pagana "carrus navalis" dove le barche del dio Dionisio penetrano nelle isole greche promuovendo la primavera il risveglio della natura. Le prime tracce delle feste di questo carnevale pagano documentate risalgono al 1294 da alcuni scritti del Conte di Provenza, Carlo II d'Angiò , mentre il carnevale come lo conosciamo oggi con la sfilata dei carri risale alla fine dell'800 ispirato dal Carnevale di New Orleans . La prima battaglia dei fiori risale al 1876, per opera al giornalista Alphone Karr  che responsabile artistico del carnevale decise di unire allo spettacolo la battaglia dei fiori , di cui le colline intorno a Nizza erano coperte (margherite, mimose, gigli), oggi  la battaglia dei fiori è una bella sfilati di carri decorati con i fiori che belle ragazze lanciano al pubblico, sono più d

Il richiamo della foresta, in vacanza come Jack London

Ci sono tanti modi di passare un weekend in montagna ma questo è decisamente insolito, un weekend perso in mezzo alla natura per vivere un'esperienza come Jack London è quanto propone nella regione francese della Savoia le Alpes du Leman a venti minuti da Annemasse, Ginevra e Thonon-les-Bains.  Nel primo giorno si procede a piedi nelle montagne di Chablais, con il Monte Bianco sullo sfondo. Nel primo pomeriggio viene insegnato ad accendere un fuoco e riscaldare il cibo senza fiammiferi. Nel pomeriggio si seleziona una posizione privilegiata per costruire igloo dove trascorrere la notte, cena con fonduta e dormire in sacco a pelo. Il giorno dopo una giornata di escursione con guida alpina vi aiuteranno a completare questa esperienza di sopravvivenza ed d'orientamento sulla neve. Informazioni: Alpes du Leman

Genova, Niccolò Paganini in tour a piedi

In occasione del 54° Premio Internazionale Niccolò Paganini , la città di Genova, tramite l'associazione Genova a Piedi, riscopre il celebre musicista Niccolò Paganini che è nato a Genova, ma che la memoria collettiva associa più a Parma dove per qualche anno ha studiato e dove è stato sepolto, che la sua città natale Genova. Niccolò Paganini è nato a Genova, il 27 ottobre 1782, compositore ed esecutore tra i più famosi violoncellisti dell' 800, diversi sono i luoghi che ce lo ricordano. Abitava con la sua famiglia nel carrugio nella zona a di Via del Colle , in piazza Sarzano all’altezza della Chiesa di San Salvatore una targa ricorda che proprio lì fu battezzato il violinista. A 12 anni, già si faceva ascoltare nelle chiese di Genova, diede un concerto nel 1795 al Teatro di Sant'Agostino oggi Teatro della Tosse, eseguendo delle sue variazioni per chitarra e violino, il Teatro del Falcone in via Balbi, dove Paganini si esibì nel 1827 alla presenza del re Carlo Feli

Lione, nuovo Okko Hotel

Una segnalazione di servizio per tutti coloro che vanno a fare turismo enogastromico a Lione e ci vanno con il treno ricordo la linea del TGV che porta da Milano e Torino direttamente e Lione Part Dieu , nella vicinanze della stazione e del celebre Les halles di Lyon Paul Bocuse, è stato aperto un nuovo albergo Okko Hotel Pont Lafayette, 14 bis, Quai du Général Sarrail.  L'edificio è quello della vecchia prefettura ristrutturato, nel cuore del 6 ° arrondissement, l'hotel dista 10 minuti con i mezzi pubblici e 20 minuti a piedi dalla Gare Lyon Part Dieu. Di fronte a Pont Lafayette, ha anche una splendida vista sulla città vecchia sulle rive del Rodano. La vicinanza alla Halles de Lyon Paul Bocuse ne fanno una meta per eno gastronomi tanto che il punto forte dell'hotel sono la prima colazione con dolci e il ristorante. OKKO HOTELS  Lyon Pont Lafayette 14 bis, Quai du Général Sarrail 69 006 LYON

Andare a sciare senza auto, in mobilità ecosostenibile ( treno + bus )

Inverno da neve nelle ultime settimane, Febbraio e Marzo sono i mesi da settimane bianche- L'accessibilità di una destinazione turistica è importante, una specie di cartellino da visita. Oggi è possibile senza utilizzare l'auto raggiungere diverse località con servizi di trasporti in treno e navette per spostarsi, lasciando a casa l'auto, queste le località più facili : Alto Adige : in treno siamo sulla linea del Brennero, che collega Milano, Roma e Venezia con Vienna, Monaco e Berlino, grazie alle fermate di Bolzano, Bressanone e Vipiteno , da qui con  il sistema Alto Adige di trasporto provinciale Mobil Card Alto Adige  si raggiungono più località, che prevedono spostamenti in valle con soli trasporti pubblici  come Val Gardena e Val Badia. Inoltre ci sono due linee locali la ferrovia della Val Pusteria che collega molto bene le diverse località come Brunico, San Candido, Valdora e la ferrovia della Val Venosta che da Merano porta a Malles: Val Passiria Val

Festa del Limone a Mentone dal 14 Febbraio al 4 marzo 2015

Come ogni anno dal 14 Febbraio al 4 Marzo, ritorna l'evento dedicato alle coltivazione del limone della Costa Azzurra che ha per la coltivazione come centro Mentone e pochi km dall'Italia e facilmente raggiungibile con il treno dalle stazione di Ventimiglia, San Remo, Genova. Il limone di Mentone è un prodotto tipico della Francia con una precisa aromaticità un misto di acidità e dolcezza sono le sue caratteristiche. Un'evento dedicato quest'anno alla Cina, un ricco calendario d'appuntamenti con l' esposizione d'agrumi ai giardini Boves , le sfilate del sole in maschera la domenica pomeriggio, spettacoli della luci notturni, festival delle orchidee e il salone del'artigianato , per meglio apprezzare tutte le trasformazioni degli agrumi come limoncello, vino d'arancio, scorze candite, limoni confit, marmellate, composte, specialità al limone e altri prodotti del territorio come l'olio di oliva di Mentone. Per il tempo di un weekend a

La camera degli sposi a Mantova, dal 3 Aprile 2015

Il 3 aprile riaprirà al pubblico la ‘Camera degli Sposi’, all'interno del complesso di palazzo Ducale di Mantova, il capolavoro affrescato di Andrea Mantegna è rimasto chiuso alle visite dal terremoto del maggio 2012. Si trova nel torrione nord-est del Castello di San Giorgio di Mantova , fu realizzato da Andrea Mantegna,  tra il 1465 e il 1474, il tema degli affreschi è la celebrazione politico-dinastica dell'intera famiglia Gonzaga , nell'occasione dell'elezione a cardinale di Francesco Gonzaga.  Dopo un lungo lavoro di restauro che ha consentito di riparare i danni provocati dal sisma alla torre nord-est del castello di San Giorgio e di completare gli interventi di adeguamento strutturale e antisismico. L'accesso sarà rigidamente regolamentato: sono consentiti al massimo 1.500 ingressi giornalieri, suddivisi in gruppi da 25 persone che possono fermarsi non più di cinque minuti . La riapertura della camera degli sposi coinciderà con la mostra dell

Luigi Veronelli Camminare la Terra, la Triennale di Milano

Questa mostra mi piace perchè la ritengo un atto dovuto, visto l'appuntamento Expo 2015 a Milano, a quello che è stato in assoluto il primo grande appassionato di cucina italiana che ha saputo istillare negli italiani, la passione e la consapevolezza dell'importanza delle tradizioni alimentari, prima ancora di Slow Food . Oggi tutti parlano dell'importanza della cucina italiana ma per tanti anni   Luigi Veronelli è stato l'unico. Il suo contributo è stato innegabile specialmente a cavallo degli anni '70 e '80, dove l'abbandono dell'agricoltura insieme ad alcune congiunture economiche negative rischiava di fare scomparire parte del patrimonio enogastromico italiano Vorrei portare una testimonianza diretta di Luigi Veronelli, l'ho conosciuto in un giorno piovoso d'autunno andando per masi in Alto Adige nella località di Albion nel comune di Lajon, oggi il maso non è più accessibile al pubblico. Entrando nel Maso avevo subito riconosci

Carnevale in Italia 2015 da Turismo Lento

Weekend di Carnevale , ricco d'eventi in tutte le città, una buona occasione è quella di raggiungere le località del Carnevale in treno invece che in auto. Abbiamo già parlato del Carnevale di Venezia ma ci sono anche altre località facilmente raggiungibili. Il Carnevale in Italia credo che sia secondo solo a quello del Brasile, tutte le città festeggiano il Carnevale ma l'elenco qui che ho selezionato non è completo ma sono le località che più si prestano ad essere r aggiunte in treno.  Carnevale di Viareggio Dal 1 Febbraio al 28 Febbraio Il carnevale satirico più conosciuto in tutti il mondo, ogni domenica a partire dalle ore 15, il giorno 28 Febbraio sfilati di carri notturna con inzio alle ore 20,30. Viareggio è collegato con il treno sia da Firenze che da Livorno, Milano, Genova . Carnevale di Putignano 8,15 e 17 Febbraio Uno dei carnevali più antichi d'Italia, nato per festeggiare l'arrivo delle reliquie di Santo Stefano dove i Cavalieri di

I luoghi romantici per San Valentino di Turismo Lento

Per tutti quelli che vogliono passare un weekend all'insegna dell'innamoramento invece che del carnevale, si può fare anche in Italia non abbiamo bisogno di andare lontano come mostrano alcuni media, certo sono piacevoli le isole dei Caraibi, i luoghi delle mille e uno notte, la Thailandia, le Maldive ma abbiamo delle località in Italia che possono avere più fascino. L'ambiente e il luogo sono una bella cornice ma la cosa più importante e con chi passerete questo giorno. Negli anni ho segnalato tantissime località in mobilità sostenibile , che essendo raggiungibili in treno e altre in battello o in barca, si prestano ad essere identificate per svariate ragioni come un luogo romantico ne voglio solo ricordare qualcuna 1) Le Cinque Terre ,  Portovenere e    Isola di Palmaria , nelle Cinque Terre c'è la famosa   via dell'amore che congiunge i borghi di Rio Maggiore e Manarola, ma Portovenere e Isola di Palmaria sono un angolo molto romantico e apparta

Cioccolentino a Terni un San Valentino al cioccolato

Si svolge dall'11 al 15 Febbraio a Terni l'evento Cioccolentino , che abbina il piacere del cioccolato alla festa di San Valentino, un' evento un po' in contrasto con l'immagine che si ha della città di Terni. La città di Terni e il suo territorio è nota per la sua forte spiritualità popolare che sono testimoniati e presenti nelle Chiese e nelle opere pittoriche e scultoree della città come:  Chiesa di S. Salvatore o Tempio del Sole (VIII sec.), la cattedrale di Santa Maria dell'Assunta e della Chiesa di San Valentino , dove riposa il martire Valentino morto per decapitazione il 14 Febbraio del 273, questo spiega perchè la città di Terni è molto legata a San Valentino. L'evento che celebra San Valentino vuole essere un forte richiamo degli innamorati e degli appassionati del cioccolato. si svolge nel centro storico tra Piazza Europa, Piazza della Repubblica e Corso Tacito con stands commerciali ma prevede anche momenti d'intrattenimento e c

Carnevale di Venezia 2015: origini della cultura gastronomica di Venezia

Come promesso ecco il video ufficiale dell'inaugurazione del Carnevale di Venezia del 31 gennaio, oltre l'interessante performance artistica e la scelta della località di Cannareggio , la zona ultimamente più frequentata di Venezia dai veneziani durante la sera e gli aperitivi. Dal titolo il magico banchetto una favola del cibo a Venezia per sottolineare la grande tradizione enogastronomica di Venezia. La cultura della Gastronomia a Venezia è poco nota, forse pochi lo sanno ma l 'uso della forchetta nasce a Venezia intorno al 1075 , venne portata in dote da Bisanzio dalla principessa  Teodora Ducas , moglie del doge  Domenico Selvo  e sorella dell'Imperatore di Bisanzio  Michele VII Ducas .     A Venezia nel 1475 venne scritto per la prima volta il primo libro di gastronomia del mondo  "De onesta voluptate et valetitudine"  scritto da  Bartolomeo Sacchi  detto il  Platina,  la grande intuizione non sta solo nelle ricette ma dell'importanza ch

Zusslrennen, 12 Febbraio Prato allo Stelvio, Alto Adige

Tra le tradizione più curiose e originale del Carnevale sicuramente bisogna inserire la corsa delle Zusseln , o meglio conosciuto con il nome tedesco di Zusslrennen, che si svolge a Prato allo Stelvio in Alto Adige. Siamo all'interno del Parco Nazionale dello Stelvio , è circondato da 14 cime d'oltre 3.000 metri. Ortles, Cevedale, Gran Zebrù. Un luogo dove nella stagione invernale si può vivere la cultura della montagna e ritrovare a contatto con la natura la tranquillità. Da Prato allo Stelvio si possono raggiungere i comprensori sciistici di Solda e di Trafoi in circa 30 minuti con lo skibus gratuito. Il Zusslrennen è un'antico rito che si ripete ogni anno il giovedì grasso, dove i Zusseln sono impersonati dagli uomini  e dai ragazzi del paese, vestiti con abiti bianchi con fiocchi colorati e fiori di carta crespa. Alla vita portano delle grandi cinture bianche collegate con dei campanacc i dietro dalle dimensioni notevoli dal peso di circa 20 chili . Si t

Carnevale di Venezia 2015: Festa Veneziana sull'acqua

Pubblico il filmato della Festa sulla'acqua che di è tenuta domenica 1 Febbraio, turismo lento è anche viaggiare comodamente seduti sul divano a guardare le immagini della festa, mentre per chi desidera partecipare il Carnevale dura fino al 17 Febbraio 2015. La mobilita' a Venezia , città circondata e attraversata dall'acqua e' caratterizzata da due sistemi di viabilità: quello delle vie d'acqua, canali e rii e quello dei percorsi pedonali da fare a piedi, nel gergo veneziano, di calli, campi, fondamente; la città composta da una miriade di piccole isole è strettamente collegata da un nutrito numero di ponti.  In questo ambiente probabilmente unico al mondo,il trasporto pubblico Actv garantisce la mobilità su tutto il territorio, tramite una rete di collegamenti sull'acqua che si sviluppano, con quattro sistemi di linee: 1) Linee Centro Citta ', linee che attraversano la città navigando prevalentemente lungo le vie d'acqua del Canal Grande o