Luigi Veronelli Camminare la Terra, la Triennale di Milano

Questa mostra mi piace perchè la ritengo un atto dovuto, visto l'appuntamento Expo 2015 a Milano, a quello che è stato in assoluto il primo grande appassionato di cucina italiana che ha saputo istillare negli italiani, la passione e la consapevolezza dell'importanza delle tradizioni alimentari, prima ancora di Slow Food.

Oggi tutti parlano dell'importanza della cucina italiana ma per tanti anni Luigi Veronelli è stato l'unico. Il suo contributo è stato innegabile specialmente a cavallo degli anni '70 e '80, dove l'abbandono dell'agricoltura insieme ad alcune congiunture economiche negative rischiava di fare scomparire parte del patrimonio enogastromico italiano

Vorrei portare una testimonianza diretta di Luigi Veronelli, l'ho conosciuto in un giorno piovoso d'autunno andando per masi in Alto Adige nella località di Albion nel comune di Lajon, oggi il maso non è più accessibile al pubblico.

Entrando nel Maso avevo subito riconosciuto Veronelli, ma nello stesso tempo non volevo essere inopportuno.

Tra un piatto di zuppa calda e uno strudel presi coraggio e andai a salutarlo, incredibilmente mi offrì di sedermi al suo tavolo e mi offrì un bicchiere di vino, una parola tira l'altra abbiamo parlato per più di un'ora, visto che abitavo in zona mi chiese i posti dove andare, come arrivarci, che vini avevano e cosa preparavano da mangiare, in quel momento pensai che me lo domanda per cortesia, invece l'anno dopo, trovai i posti segnalati in una delle sue guide.

Ancora oggi ripensandoci mi sono reso conto di quanto sia importante sapere ascoltare in un modo in cui tutti vogliono essere protagonisti e parlare solo loro, il grande Veronelli di fronte a un ragazzino ventenne e senza quella cultura ed esperienza che solo oggi posso vantarmi d'avere, seppe ascoltare senza pregiudizi.

Le grandi persone effettivamente grandi non lo sono per caso.

Luigi Veronelli Camminare la Terra

Triennale di Milano, Via Alemagna, 6 Milano - Ingresso Libero

M 1 M2 fermata Cadorma, Bus 61

Ps la mostra fino al 24 Febbraio a Milano poi verrà trasferita a Bergamo

Commenti

Tomaso16 febbraio 2015 alle ore 16:23
Credo caro Carmine, che nonostante che tanti la vedono con pessimismo, io credo che piacerà e auguro un successo!!!
Tomaso
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paneamoreceliachia16 febbraio 2015 alle ore 18:27
Ultimamente passo poco a leggerti perché il tempo mi sfugge, ma è sempre un piacere. Bello questo post e la tua testimonianza su veronelli. Un abbraccio
Alice
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Ilaria16 febbraio 2015 alle ore 18:45
grazie Carmine, i tuoi post sono sempre interessanti!
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nonno enio16 febbraio 2015 alle ore 22:48
Veronelli un grande che ha fatto tanto per la qualità e il made in Italy
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La mia famiglia ai fornelli17 febbraio 2015 alle ore 21:41
molto interessante questa mostra, mi piacerebbe visitarla!
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Lory B.19 febbraio 2015 alle ore 15:06
Ma che bello il tuo post, grazie per aver condiviso i tuoi ricordi.
Buon pomeriggio!!!
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Ambra19 febbraio 2015 alle ore 17:29
Che bello aver conosciuto Veronelli di persona! Già programmato di andare domani alla Triennale! Sono certa che sarà molto molto piacevole.
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Elio19 febbraio 2015 alle ore 17:59
Un grande. Fortunato tu che hai avuto il modo di incontrarlo e parlargli, aiutandolo anche inconsapevolmente nelle sue ricerche. Buona serata.
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Erika20 febbraio 2015 alle ore 18:03
Bravo Carmine! "Non bisogna mai temere, bisogna osare" diceva mia madre. Un caro saluto.
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