Turismo Lento

Uno dei luoghi più belli e più vario dove andare in bicicletta in Piemonte è il Monferrato e tutta la provincia di Alessandria Sono stati creati oltre trenta i percorsi per i cicloamatori nel basso Piemonte, tutti mappati e classificati in base a difficoltà, lunghezza , pendenza, ma anche con indicazioni su servizi e alloggi, tutte cose molto importanti quando ci si trova in bicicletta in vacanza. Il paesaggio del piemonte spazia tra le verdi collini ricoperte di nobili filari d'uva, ai boschi sulle rive del Po, dalle risaie alla campagna tra pioppi e campi di frutta e di grano. Leproposte sono state raccolte su un sito della Regione Piemonte assieme alle province del comprensorio sono quelle d' Alessandria, Asti e Cuneo Maggiori informazioni: Piemonte Ciclabile Ps chiedo scusa ma il collegamento Piemonte ciclabile al momento è sospeso ha dei problemi di collegamento una volta ripristinato editerò di nuovo il post

Una segnalazione per tutti i lettori a cui piacciono le fragole, questo fine settimana in Alto Adige in una valle laterale della Val Venosta, la Val Martello , vi attende la Festa delle Fragole. La caratteristica della Fragola della val Martello e che la stagione inizia quando nelle altre zone volge al termine, la stagione della fragola della Val Martello inizia a metà giugno e finisce con l'ultima raccolta alla fine d'agosto. Una festa che è un viaggio gastronomico attorno alla fragola , con musica, un mercato con prodotti tipici di produzione contadina, gite in carrozza, una lotteria delle fragole e divertimento per i più piccoli. Ci sarà la possibilità di partecipare a un’escursione guidata sul sentiero delle fragole e di ricevere informazioni su questo frutto nel Mondo delle Fragole. Si potranno degustare molte specialità locali alla fragola dai dolci fritti alle torte con fragola e ricotta, fragola e pistacchio. La Val Martello non è solo fragole ma me...

All'interno di quello che è il settore del vino italiano, il vino ligure è poco noto, un vero peccato perchè è un vino che negli ultimi anni è migliorato e si presenta al mercato molto competitivo. Un vino che ha un forte legame con il territorio, dove le componenti naturali danno al vino un bouquet aromatico molto profumato inoltre la viticoltura è una delle attività che incide positivamente sia sull'ambiente che sull'economia della Regione. L'evento Liguria da bere si svolge nella Fiera della città di La Spezia , forse pochi sanno che il cinquanta per cento del vino ligure viene prodotto nella Provincia di La Spezia, nei 1515 ettari di superficie coltivata a vite della Regione Liguria ben 748 ettari sono in provincia di La Spezia.  Alla rassegna parteciperanno tutti i vini della Regione Liguria le 8 Doc Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà, Colli di Luni, Colline di Levanto, Golfo del Tigullio Portofino, Ormeasco di Pornassio, Riviera Ligure di Ponente, ...

Si svolge domenica 28 Giugno, in una delle valli della Lombardia meno note la Valgerola , la Sagra della Mascherpa. La Valgerola per quei pochi che la conoscono è sinonimo di Formaggio Bitto , un po' meno nota invece la Mascherpa che è una produzione tipica della zona, una sorta di ricotta grassa, un prodotto pregiato quanto il Bitto.  La Mascherpa di ottiene dal siero che rimane nella caldaia dopo l'estrazione della cagliata viene riscaldato a 60-65 °C viene aggiunta dell'agra o della soluzione acida, si attende il completo affioramento alla superficie del coagulo, si provvede a trasferire con una schiumarola di rame i fiocchi del coagulo, da qui il nome mascherpa e viene trasferito in contenitori in legno forati. Si tratta di una lavorazione di formaggio antica che ero molto nota nelle località di Montagna, in Engadina in Valtellina come in Trentino e in Piemonte. Si può mangiare la Mascherpa fresca oppure stagionata , viene lasciate perdere l'acqua, v...

Si tiene in questi giorni a Forlimpopoli la Festa Artusiana, un omaggio della cittadina al suo concittadino più illustre: il gastronomo Pellegrino Artusi , padre indiscusso della moderna cucina italiana. La festa artusiana è un insieme di suoni, profumi e sapori che invade la cittadina che ha come filo conduttore sono la cucina domestica e le più di 700 ricette del celebre manuale di cucina dell'Artusi   La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, ricette che sono re interpretate dai ristoranti della città e dai punti di degustazione allestiti lungo le strade, le piazze e i vicoli di Forlimpopoli L'evento giunto alla 19° edizione è molto ricco segnalo per  Venerdi 26 Giugno  ore 20.00 in  Piazza P. Artusi , il Ristorante L’Antica Porta propone Tagliatelle al ragù bianco di coniglio e Stringhetti con Frico alla Romagnola. ore 20.00 in  Piazza P. Artusi per la cucina di Sils : Prosciutto con pane e pomodoro, Polpette con seppie e piselli, Vitell...

Originale la storia di quest'isola greca, per molti anni è stata disabitata a causa della mancanza d'acqua e di terreni fertili, la prima comunità che è venuta ad abitare l'isola è stato un gruppo d'albanesi ortodossi provenienti dal Peloponneso. La fortuna dei suoi abitanti a Hydra arriva dal mare, diventano abili  navigatori e marinai, una scuola di marina nota e famosa ancora oggi, forse è per questo che nell'isola non circolano veicoli a motore, per spostarsi solo muli, un aspetto che la rende molto go slow green. Il periodo d'oro dell'isola è stato l'800 talmente potente la flotta di Hydra che rifornisce di grano ucraino la Francia durante il blocco inglese contro Napoleone. La storia dell'isola ruota intorno alla figura di Lazaros Kountouriotis, armatore greco che finanzierà l'indipendenza della Grecia. La casa oggi visitabile la sua dimora che rende l'idea del potere acquisito da Hydra , il pavimento a scacchiera, soffitt...

Abbiamo iniziato a parlare di festa delle ciliegie dal Sud Italia e siamo saliti sempre più su seguendo la maturazione delle ciliegie, questa volta ci fermiamo in Friuli Venezia Giulia a pochi km da Udine, in un paese sulle rive del fiume Torre e circondato da vigneti e alberi di frutta, tra cui ciliegi. Un paese totalmente ricostruito dopo il terremoto del 1976 che offre al viaggiatore diversi spunti interessanti come il Palazzo comunale chiamato più comunemente Palazzo Frangipane del XVIII° secolo, la Chiesa di San Pietro Apostolo,  le ville in stile liberty di viale Matteotti e lungo il fiume Torre come Villa Sala, Villa Marcuzzi, Villa Toffolo, Villa Pividori Pietro, Villa delle Rose, Villa Caterina Il comune è diviso in più frazioni come la frazione di Segnacco con la romantica Chiesa trecentesca di Sant'Eufemia e la chiesa di San Michele Arcangelo, mentre nella frazione di Attemis la Villa Strassoldo. Per i vini siamo nella zona dei vini Doc Colli Orientali con vi...

Nell’antichità i Suq erano luoghi del commercio e della cultura per eccellenza questo concetto da diversi anni è stata ripreso dalla città di Genova, per favorire e costruire un dialogo tra gli immigrati provenienti dall'Africa e dai paesi medio orientali e la popolazione della città. Genova città di mare, città di Repubblica Marinara è sempre stata una città proiettata verso l'esterno, verso il mare e ha inglobato nella sua cultura, trazioni culturali di tutta l'area del Mediterraneo. L'evento Suq Genova organizzato al Porto Antico di fianco all' Acquario , permette di fare il giro del mondo, assaggiando 13 cucine diverse, conoscendo lingue e mestieri artigianali. Grande attesa per lo show cooking di Chef Kumalé con le degustazioni, si affrontano temi anche più seri come conoscere il Ramadan, come nutrire il Pianeta e nutrire lo spirito; la cucina di strada targata Dakar; il 23 Giugno La Pachamanca: il banchetto di ringraziamento della Madre Terr...

Lo scorso fine settimana nell'incantevole borgo di Varese Ligure, si è tenuto il Festival Nazionale del Biologico e delle Buone Energie.  Nelle giornate del Festival lungo le vie di Varese Ligure si è potuto vedere il meglio del biologico prodotto in Liguria, non è caso è stata scelta la località di Varese Ligure per ospitare il Festival perchè oltre a essere uno dei borghi più belli d'Italia si concentrano in questa località e sul suo territorio da diversi anni aziende che fanno del biologico la loro filosofia di vita e di produzione. Varese Ligure è il centro più rappresentativo della Val di Vara che ha ottenuto il marchio di di vallata del biologico: primi in Italia a capire il valore del rapporto tra l'economia, l'impatto ambientale e la natura. Per esempio l’illuminazione pubblica delle strade di Varese Ligure è alimentata con energia eolica, tutta la produzione di carne e latte è certificata con marchio biologico. Quello che a Varese Ligure hann...

Questa volta vi voglio portare in Toscana nel borgo di San Gimignano per farvi conoscere una nuova iniziativa che ha permesso di fare rivivere l'orto di un antica spezieria del Rinascimento, o meglio la ricostruzione di come doveva essere l'orto della Spezieria di Santa Fina, una delle più antiche farmacie della Toscana, inserita nel meraviglioso complesso dell’ex Conservatorio di Santa Chiara. Lo Spedale di Santa Fina, il più importante ente assistenziale della città di San Gimignano, fu dotato, almeno dal Cinquecento, di una propria Spezieria, che acquistava o produceva i medicamenti sia ad uso interno che per la vendita esterna. courtesy by © Civita Comunicazione L'origine dei spitali nasce come ricoveri dei pellegrini sulla via che portava a Roma, non a caso San Gimignano si trovava sulla Via Francigena che percosse Sigerico l'Arcivescovo di Canterbury nel 990 per andare a Roma ad incontrare il papa, prima di nominarla via Francigena si chiamava I...

Questa volta andiamo in quell'estero a noi molto familiare e vicino, andiamo in Svizzera in Cantone Ticino a scoprire una delle località più belle: la Val Verzasca . La valle è nota e famosa per le acque color smeraldo del suo fiume che forma in alcuni punti delle piscine naturali, come quella a Lavertezzo dove c'è il ponte dei salti, un ponte a doppio arco da cui intrepidi giovani si lanciano nel fiume, è una delle mete di frequentate d'estate dagli amanti dell'acqua dolce.  Per chi invece piace andare in mountain bike segnalo un percorso appena aperto il n.399 che parte da Brione e conduce fino a Sonogno , costeggiando il fiume nell'alta Val Verzasca. Un percorso molto affascinante per fare attività fisica immersi della natura, un sali e scendi facili adatto anche a tutta la famiglia. Il paese di   Brione è un villaggio alla confluenza dei fiumi Osura e Verzasca, interessante il castello dei Marcacci , anticamente residenza estiva di una nobile fami...

Per tutti i nostri lettori ciclisti, grande attesa in Val Gardena per la 10° edizione del Sellaronda Bike day, uno degli eventi sportivi più noti per gli amanti della bicicletta e della Mountain Bike, che di fatto apre la stagione della mountain bike tra i passi delle dolomiti. Domenica 21 Giugno dalle ore 8,30 alle ore 15, 30, una giornata all'insegna dello sport, del movimento fisico , dell'attività all'aria aperta, del divertimento e della pedalata in montagna. Sella Ronda Bike è manifestazione non competitiva è aperta a tutti ed è gratuita, verranno chiusi al traffico automobilistico tutti i passi dolomitici intorno al Sella (Sella, Gardena, Pordoi e Campolongo) riservandoli esclusivamente ai ciclisti. Per quelli che partono dalla Val Gardena in percorso inizia all'incrocio Maciaconi al confine tra Santa Cristina e Selva di Val Gardena, più o meno all'altezza della vista della pista di Discesa Libera della Coppa del Mondo di Sci, da qui si parte ...