venerdì 10 ottobre 2014

Andare per castagne 2014, sagre e feste per l'Italia delle castagne.

Ottobre è il mese dove nessuno vuole rinunciare a una passeggiata nel bosco e magari potere fare una raccolta di castagne oppure più facilmente andare in una sagra dove passare un weekend enogastronomico all'insegna della castagna e dei marroni.
Quasi ogni regione in Italia produce castagne, basta una zona collinare, tuttavia occorre prestare la massima attenzione perché l'Italia importa castagne dall'Iran e da molti paesi dell'Europa dell'Est.
Le regioni più produttive sono Piemonte in particolare la provincia di Cuneo, Toscana, Lazio in particolare la provincia di Viterbo, Campania.
Un discorso a parte lo meritano i marroni, con i quali si preparano i marron glacè, grossi a forma di cuore, la loro buccia è striata e il sapore dolce, la pelliccina viene via con facilità. Le zone più vocate sono la Toscana il Marrone del Mugello, l'Emilia Romagna il Marrone di Castel dei Rio, in Veneto Marrone di Combai, Marrone di S.Zeno, Piemonte : Marrone della Valle di Susa.
Dal punti di vista le castagne si prestano per primi piatti sia come farina che come ingrediente, nei risotti come il risotto al castelmagno e marron glacè, per frolle con farina di castagne, nelle torte di farina di castagne,



Piemonte
Cuneo, 16° Fiera Nazionale del Marrone 16, 19 ottobre
Si tratta di uno dei territorio più vocati in Italia, la fiera è l'occasione per apprezzare l'abbinamento marrone e cioccolato, laboratori artistici, mostra mercato e caldarroste.
Garessio, 23° Sagra della Castagna Garessina 11,12 Ottobre
Lombardia
Varzi (PV) Sagra della Castagna 12 Ottobre
Rocca Chiusella, (PV) Sagra della Castagna Chiusani 19 Ottobre
Veneto
Pederobba Marroni del Montefenera, dal 4 al 26 Ottobre
Combai, Festa dei marroni, dal 3 ottobre al 2 Novembre
San Zeno di Montagna (Verona) Festa della Castagna e del Marrone DOP dal 18-19 Ottobre




Alto Adige
Settimane della Castagne della Valle Isarco, dal 17 Ottobre al 9 Novembre
Friuli Venezia Giulia
Liguria
Calizzano, Festa d'Autunno e delle Castagne, 19 Ottobre
Emilia Romagna
Castel del Rio, tutte le domeniche 5,12, 19, 26 Ottobre Sagra del Marrone
Zocca le domeniche del 12, 19, 26 sagra della Castagna e del Marrone di Zocca
Toscana
Marradi, Sagra delle Castagna e del Marrone di Marradi
Licciana Nardi (MS) in Lunigiana siamo nella zona dei castelli di Malaspina, 11-12 Ottobre e 18-19 Ottobre La castagna racconta...
Scarlino (Gr), Sagra del Marrone del Porcino dal 11 al 16 Ottobre


Lazio
Soriano del Cimino (VT), Sagra delle Castagne, 5-6 Ottobre e 11-12 Ottobre, la prima domenica vengono disputati la Giostra degli Anelli e il Torneo degli Arcieri, la seconda domenica si tiene la sfilata in costume storico fra padelloni di caldarroste, per ricordare la battaglia del 1489 in difesa del castello
Umbria
Umbertide-Preggio (PG), La sagra della Castagna, 17,18, 19 Ottobre
Città di Castello Morra (PG), Sagra della castagna 17,18, 19 Ottobre 
Sigillo fiera di san martino (PG)
Campania
Montella, Sagra della Castagna di Montella 6,7,8 Novembre
Calabria
Dipignano (CS), Sagra della Castagna, 19 Ottobre
Petronà (CZ) Sagra della Castagna, 26 Ottobre


Sardegna
Aritzo e Desulo, Sagra della castagna e delle nocciole, 26 ottobre, la sagra più mistica, la più affascinante, nel cuore della Barbagia nell'isola più bella del Mare Mediterraneo.
Un ringraziamento agli amici di Sardegna Live per la condivisione del video

Basilicata
Spinosa, (Potenza) Sagra della castagna spinonese
Abruzzo
Crognaleto (Teramo) Sagra della Castagna, 18-19 ottobre



12 commenti:

  1. Adoro le caldarroste! Ciao, Arianna

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  2. Quanto sono buone le castagne caro Carmine.
    Ciao e buon fine settimana caro amico.
    Tomaso

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  3. Caspita, ma la castagna è davvero una regina in Italia, se si considerano tutti i luoghi dove viene celebrata con sagre, racconti e cortei. Che poi le castagne sono buonissime, quale che sia la degustazione, bollite, arrosto, marron glacés, ecc.

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  4. Quanto ne sono ghiotta mio caro Carmine...abbiamo Cuneo e Garessio vicino...chissà!
    Un bacio serale!

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  5. Per noi veneti è una bella occasione di fare castagnate in giro tra Veneto e Friuli.

    Buon fine settimana!

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  6. Non si può dire che manchino le castagne, io sono fortunato perché ho due feste a due passi da casa, Combai e Pederobba.

    ciao buona serata.

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  7. Ho visto che proprio oggi qui in Lombardia c'è una sagra della castagna... e io non posso andarci. Grazie dei tuoi post che ci informano sempre... Buona domenica !

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  8. Io amo le castagne.. Speriamo che in Liguria i castagni non siano malati come gli scorsi anni..

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  9. Non ho che l'imbarazzo della scelta per gustare questo frutto che adoro!!! Grazie!

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  10. Ci sarebbe anche la Festa della Castagna qui a Roncegno (Valsugana): prossimo fine settimana...

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