Isola della lentezza: Solta, Croazia

Questa volta vi voglio portare in un destinazione poco nota al turismo di massa, chi va in Croazia in genere si ferma sulle isole più note come Hvar e Brač.

Ho scoperto l'isola di Solta qualche anno fa, un mio amico di Spalato mi ci ha portato una domenica di luglio, mentre Spalato era caldissima e affollatissima a Solta regnava una freschezza, una calma e una tranquillità assoluta.

Si arriva a Solta al porto di Rogač in barca o battello da Spalato ci vogliono circa un ora, l'isola è lunga solo 19 km e larga al massimo 4, una strada tutta ombreggiata dagli alberi vi porta nelle baie vicino al porto.

A Solta non ci sono spiaggie di sabbia ma ciotoli e sassi ma con un mare molto pulito, ideale per nuotare, tanto che numerose specie di pesci e molluschi hanno trovato il loro habitat, ma la cosa più interessante è la comparsa di specie protette come la foca monaca del Mediterraneo che arriva solo alle parti più pulite dell'Adriatico e se siete fortunati non è difficile essere accolti da colonie di delfini.

Dal porto di Rogac si può salire qualche km fino a Grohote, durante l'estate l'associazione di agricoltori tiene un mercato tutte le mattine dalle 8 alle 12.

Si, perchè nonostante il mare e la pesca l'attività di eccellenza dell'isola, rimane l'agricoltura e le attività collegate, l'isola di Solta è famosa per il suo olio di oliva extravergine di qualità decisamente superiore a diverse località del mare mediterraneo, grazie ad una raccolta tradizionale e una tecnica di spremitura che mira a esaltare le caratteristiche del profumo e del sapore delle olive della varietà autoctone soltanka e oblica dell'isola di Solta. 

Tra i produttori: Olynthya, Marin Jakovčević, Zlatko Blagaić (Maslinica), Vicko Kaštelanac.

Nell'isola c'è anche la coltivazione della vite, in particolare un vitigno autoctono Dobricic dal quale si ottiene un vino rosso e un vino rosato, un vitigno che rischiava di estinguersi solo negli ultimi anni grazie ad alcuni appassionati è stata ripresa la produzione come l'azienda della famiglia Kaštelanac, Purtic, e Ivica Jakovčević.

Solta è stata rinomata in passato anche per il suo miele in particolare del miele dei fiori di rosmarino selvatico che veniva considerato uno dei mieli più buoni del mondo, le vicende politiche ed economiche hanno fatto mutato le aspirazioni commerciali, ma quel miele si produce ancora oggi con il nome di Olintio è la famiglia Tvrdic.

Dal punto di vista turistico l'isola è un paradiso per chi ama il mare ma anche la natura e la bicicletta ci si muove molto bene i pochi km da un centro e l'altro sono percorribili in bicicletta anche da chi non è molto allenato, c'e anche una pista ciclabile che da Grohote porta a Maslinica, riuscite a pedalare immersi tra i profumi di lavanda e rosmarino e il profumo di salsedine del mare in mezzo alla natura in compagnia di qualche lepre che vi taglierà la strada per dispetto.

Il capoluogo dell'isola è Grohote, ci si arriva dal porto, mentre i centri più turistici e attrezzati sono Maslinica e Stomorska, sull'isola non c'è una banca ma tre poste e 3 bancomat a Rogac, Grohote e Stomorska.

Arrivare a Solta: bisognare arrivare a Spalato / Split ci sono dei traghetti che partono da Ancona e da Pescara con Snav e altre compagnie. Una volta arrivati a Spalato al porto prendere il traghetto per Rogac, 6 tragitti al giorno con Jadrolinija arrivate al porto ci sono dei pullman che portano a tutti i villaggi, oppure potete noleggiare una vespa o una bicicletta.

Alloggiare a Solta. l'isola ha un solo hotel il Martinis Marchi, composto da suite ma la cosa migliore è prendere un appartamento in affitto o alloggiare nei agriturismi, sono molto belli e permettono un contatto diretto con la popolazione, sul sito turistico dell'isola Visit Solta alla voce accomodation ne trovate di molto interessanti.

Mangiare a Solta: non è l'isola dei ristoranti della cucina molecolare, si mangia nelle konoba, sono delle taverne con una cucina semplice a volte familiare, per valorizzare al meglio le  materie prime come il pesce come orate saraghi e polpi e la carni d'agnello e maiale, tuttavia non mancano i ristoranti professionali come il Sismis direttamente sul mare.  

Per i patiti del mare si possono noleggiare barche con Sailing Europe al porto di Rogac per raggiungere tutte le cale per fare il bagno, per fare immersioni c'è il centro attrezzato diving center Leomar

Informazioni: 

Visit Solta