Si svolgono da diversi anni a Vipiteno Sterzing, le Giornate dello Yogurt, un evento che nel corso degli anni si è evoluto, da semplice giornata di festa per valorizzare la produzione di yogurt ad una vera e propria manifestazione che dura un mese intero e che ha come protagonista tutto il territorio di Vipiteno.
La promozione turistica punta molto sul latte e sullo yogurt, in quanto l'agricoltura è un attività direttamente collegata al turismo, ma le Giornate dello Yogurt sono un occasione per fare conoscere la città di Vipiteno che rappresenta idealmente la cittadina più a Nord d'Italia.
Un invito a scoprire Vipiteno ma anche il territorio della valle di Colle Isarco Val di Fleres a soli 10 km dal Brennero, Prati e la val di Vizze, Campo di Trens,
Il programma delle Giornate dello yogurt 2014,prevede a scadenze regolari:
Visita alla latteria con presentazione della produzione e degustazione di diversi tipi di yogurt.
Una gita all' avventura al maso presso il maso Gogerer con degustazione di latte e yogurt freschi.
Escursione avventurosa per bambini e conoscere le erbe di Fleres, tutti i martedi.
Alla scoperta della malga Allriss e delle erbe spontanee di montagna.
Degustazione di yogurt alla Festa delle Lanterne ogni mercoledì sera in paese.
Tutti i giovedi malga Rinneralm a 1.900 m, un'introduzione per la produzione del formaggio tradizionale fatto nelle malghe e assaggio dei prodotti.
Ogni venerdì, mercato contadino in centro di Vipiteno.
Ogni sabato il sentiero del miele, escursione guidata di un ora con informazioni sui prodotti di miele della zona.
Vipiteno è una località che come abbiamo visto offre diverse modalità per passare una bella vacanza e piedi ed in bicicletta, tuti i ristoranti in genere hanno un buon rapporto qualità/prezzo, per i più gourmand segnaliamo:
- il ristorante insignito della stella Michelin, Kleine Flamme, ristorante con cantina e giardino delle erbe.
- Albergo con Locanda storica dell'Alto Adige è Hotel Ristorante Schaurhof, a Novale di Sopra a Nord di Vipiteno, propone un cucina tradizionale con erbe aromatiche e verdure di propria produzione.
Come raggiungere Vipiteno Sterzing: passano tutti i treni che vanno al Brennero sulla linea Verona, Trento, Bolzano, Bressanone, Vipiteno, Brennero.
Per informazioni.
Non ci sono mai stato, nemmeno ai tempi del militare : è una buona idea!
RispondiEliminaBellissima Vipiteno :D ..soprattutto con i mercatini!
RispondiEliminaE' il mio yogurt preferito, specie quello alla stracciatella!
RispondiEliminaHo visitato Vipiteno tanti anni fa, e naturalmente ho fatto scorte di yogurt:)
RispondiEliminaBel posto in cui tornare !!
Buona serata !
Laura
Bellissimooo, ci sono stata parecchi anni fà e mi sono trovata benissimo, un paradiso! Il loro yogurt io lo consumo se non mi sbaglio già da una ventina d'anni! Lo trovo superlativo!
RispondiEliminaGrazieee
ti abbraccio
ciao
naturalmente conosco lo yogurt ma non sono mai stata a Vipiteno :)
RispondiEliminaè buonissimo! è fantastico tutto ciò
RispondiEliminaAdoro l'Alto Adige, sono stata un po' ovunque. Mi fermavo da turista nelle località che incontravo, quando andavo per lavoro in auto a Berlino o a Lipsia.
RispondiEliminaBellissima manifestazione, adoro questo luoghi, grazie della segnalazione!!!
RispondiEliminaAllora Carmine mio lo fai apposta a fare post su post del mio adorato Trentino...ahahaha
RispondiEliminaChe posti adorabili, e quante volte sarò stata a Vipiteno?
Non le conto più...
Pensare che per me inizia il mese più duro dell'anno, questo luglio pieno di concerti e poi ne arriveranno altri, mamma mia..altro che vacanze
Un miraggio chissà quando le avrò!!!!
Grazie come sempre per i tuoi magnifici post!
Bacio!
Apperò, adoro lo yogurt! Ciao, Arianna
RispondiEliminaIl Trentino Alto Adige fa parte ormai, anche se non vi sono nata, del mio DNA. Il mio luogo del cuore e con questo post meraviglioso, oltre a fornirmi un'informazione preziosissima, mi hai scaldato il cuore.
RispondiEliminaGrazie, Carmine!
Un caro abbraccio
MG
Una vera bontà lo yogurt che merita di essere valorizzato con splendidi eventi!!!
RispondiEliminaBuono lo yoyurt. Vipiteno e dintorni sono dei posti fantastici.
RispondiElimina