Milano, 10° Re Panettone 2017, 25 e 26 Novembre

La tradizione vuole che il panettone sia nato per il matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, per celebrare questo dolce rinomato in tutto il mondo a Milano si celebra Re Panettone, rassegna dedicata al più celebre dolce di Natale che oramai è divenuto patrimonio gastronomico di tutta l'Italia.

Solo due giorni il 25 novembre e il 26 Novembre, in via Oropa 15 a due passi dalla Fondazione Prada si possono trovare quarantacinque pasticcerie artigianali selezionate per presentare le ultime tendenze del settore.

L'evento Re Panettone vuole stimolare la crescita della domanda verso un panettone di qualità, si possono acquistare panettoni da pasticceria al prezzo di 25 euro al chilo, sono previsti momenti d'intrattenimento con percorsi didattici su come imparare i segreti del panettone, una giuria di esperti assegnerà il miglior panettone, il miglior panettone lievitato innovativo, il miglior panettone “fatto in casa”, conversazioni e discussione in tema di Panettone.

I miei migliori panettoni preferiti:

Pasticeria Caffeteria Mamma Grazia, Nocera Superiore (SA): Panettone farcito con cubetti di mela, fragoline di bosco e arancio semi candito ricoperto con cremoso alla nocciola con coriandolo di cioccolato.

Fornai Ricci, Montaquila (IS); Panettone con carota, barbabietola, arancia e limone, Panettone all'olio extra vergine d'oliva, Panettone alle Amarene.

Giubea, Sarzana (SP), Panettone Frutti di bosco, farina di segale e miele di castagno

Pasticceria Gerri Caffe de Soir, Agnone (IS): Panettone pan d'arancio, Panettone con mela zitella

Info: Re Panettone

Fabbrica Orobia 15, Via Orobia 15, Milano

Sabato dalle 10 alle 2 di notte

Domenica dalle 10 alle 19

Commenti

Cavaliere oscuro del web25 novembre 2017 alle ore 17:33
Peccato che lavoro e non sono vicino Milano; i panettoni artigianali sono i migliori.
Saluti a presto.
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Tomaso25 novembre 2017 alle ore 19:07
Caro Carmine, dire panettone è come dire! Milano, il centro dei panettoni, li solo vengono sfoggiati i panettoni più buoni di tutto il mondo, l'artigianato milanese batte tutti.
Ciao e buon fine settimana se anche oggi piove, un abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
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Anonimo26 novembre 2017 alle ore 01:22
... che dire: mmmmmmmmmmm Domenica voglio andarci e assaggiare quello dei Fornai Ricci. I tuoi post sempre dettagliati e completi. Grazie - Michael
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Apriti Sesamo26 novembre 2017 alle ore 08:36
Come mi sarebbe piaciuto andarci!!! Grazie per il post, almeno abbiamo visto qualcosa! Buona Domenica!
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Arianna26 novembre 2017 alle ore 12:12
Vedo che è già Natale...la mela zitella mi giunge nuova! Ciao, Arianna
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Federica26 novembre 2017 alle ore 21:31
a casa mia per tradizione si può mangiare il panettone solo dall'immacolata in poi... non vedo l'ora!
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Chiara 27 novembre 2017 alle ore 00:07
mi attira quello con la mela zitella , è divertente !
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Daniele Verzetti il Rockpoeta®27 novembre 2017 alle ore 07:44
Mi attira molto il panettone dei pasticcieri di Sarzana e non per campanilismo ligure.
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La mia famiglia ai fornelli28 novembre 2017 alle ore 15:16
ho sentito parlare di questo evento e mi sarebbe piaciuto molto partecipare!
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La cucina di Molly28 novembre 2017 alle ore 19:44
Mamma mia quante specialità, adoro il panettone, senza dubbio quello artigianale non ha paragone! Bell'evento, mi sarebbe piaciuto andarci! Buona serata!
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La cucina di Molly28 novembre 2017 alle ore 19:44
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
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Costantino29 novembre 2017 alle ore 22:36
Strepitoso Re Panettone...se la glicemia me lo permettesse !
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Erika2 dicembre 2017 alle ore 02:28
L'anno scorso non ci siamo andati... Lo fanno anche a Napoli. Che voglia di panettone!
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