Boerenmarkt in Noordermarkt, Amsterdam : il mercato biologico organic farmer market

Amsterdam d'oggi non ha nulla a che fare della Amsterdam degli anni '80, degli anni della liberalizzazione sessuale, del quartiere a luci rosse, della rivoluzione dell'orgoglio gay, dei coffe shop delle droghe leggere libere, l'immagine della città oggi si è modificata, i quartiere delle zone del centro sono stati ristrutturati e sono stati aperti, molti bar e nuove attività.

Amsterdam è la città ideale del movimento lento come Venezia, solo che ad Amsterdam con barche, biciclette, auto, tram e metro ci si muove molto bene, talmente bene che perfino i turisti noleggiano le biciclette per scoprire la città in modo inedito, una città tutta di piste ciclabili, anzi bisogna cercare di non camminarci sopra perché i ciclisti si arrabbiano molto.

Amsterdam una svolta anche culturale, i musei tra cui il Rijksmuseum aperto dopo 10 anni con una coda interminabile di persone, ho atteso io personalmente ben 2 ore per entrare nel Van Gogh Museum, se vi organizzate un soggiorno ad Amsterdam le visite ai musei vanno prenotate, chi l'avrebbe mai detto tanta gente ad Amsterdam per vedere i musei?

Amsterdam offre anche dei luoghi di tranquillità e di grande piacevolezza, se è sabato un salto vale la pena farlo al mercato biologico di Noodermarkt, nel quartiere del Jordaan, uscendo a destra della stazione si Amsterdam Centraal, simbolo della nuova Amsterdam, attenta all'ambiente e la qualità della vita.

Molti i prodotti provenienti dalle serre e dalla campagna circostante, in particolare frutta e verdura, marmellata, ma sopratutto formaggio olandese di tutti i tipi generi e invecchiamento, anche pesce e gli immancabili fiori che gli olandesi amano, ogni volta che fanno la spesa oltre ai generi alimentari comprano sempre dei fiori o delle piante, una consuetusine molto olandese.

Come un turista lento dovrebbe fare potete sedervi davati al Winken caffè, dove servono una delle migliori torta alle mele della città,  proprio sull'angolo della piazza per osservare il vai e vieni dei residenti al mercato se poi viene fame proprio di fianco c'è un fantastico Ristorante Noodwest, Noodermarkt 42 con un menu molto interessante con tante verdure e pesce, dalla cucina di grande professionalità dove al gusto olandese vengono abbinati diversi ingredienti provenienti dall'Italia, un abbinamento molto interessante.

Info: Iamsterdam, Boerenmarkt

Winken cafè, Noordermarkt 43, Tel +31 20 623 0223

Visualizza Go Slow Green Amsterdam 2013 in una mappa di dimensioni maggiori

NB: Hotels, Bed and Breakfast, Ristoranti e negozi li trovate cliccando e allargando sulla mappa.

Andare ad Amsterdam in treno: il collegamento più velore 11 ore è con Parigi, Milano Parigi 6,00 -13,23 e poi Parigi Amsterdam 3 ore 14,15 - 17,41.  sulle 133 euro info Ferrovie Francesi, Ferrovie Tedesche 

Visto che ci sono anche un video del mercato